-Υλικά: 2 μεγάλες πατάτες καθαρισμένες 4 αβγά Ηλιέλαιο Αλάτι Πιπέρι -Εκτέλεση: Τρίβουμε τις πατάτες στη χοντρή πλευρά του τρίφτη. Βάζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι ηλιέλαιο και το αφήνουμε να ζεσταθεί χωρίς να κάψει. Ρίχνουμε τις πατάτες χωρίς να τις στεγνώσουμε και τις απλώνουμε, ώστε να πιάσουν...
Περισσότερα