Με μια ποικιλία από σεβίτσε με εντελώς διαφορετικές μεταξύ τους σάλτσες, τάκος ακριβώς όπως τα φτιάχνουν στο Μεξικό, ένα μενού που σε ταξιδεύει από το Περού και την Γουατεμάλα, μέχρι την Κολομβία, την Βραζιλία, αλλά και την κουβανέζικη κοινότητα του Μαϊάμι, καθώς και με ένα… Περισσότερα

Ποιά Μύκονος; Η Αθήνα ίσως να είναι ο πιο… hot ελληνικός προορισμός του εφετινού καλοκαιριού. Υπερβολή; Δεν χρειάζεται να δει κανείς νούμερα και στατιστικές για να πειστεί –αν και υπάρχουν και είναι στοιχειοθετημένα-, αρκεί μόνο να κάνει μία βόλτα στην Πλάκα, το Σύνταγμα, να δει… Περισσότερα

Mε δύναμη και ενέργεια από παραστάσεις που αποκόμισαν από διάσημες κουζίνες του εξωτερικού, αλλά και με μια ανοιχτή ελληνική «καρδιά» που έχει μάθει να μετατρέπει τη φιλοξενία σε τέχνη ζωής, οι σεφ Απόστολος Δήμου και  Μιχάλης Χατζηκαλημέρης αναλαμβάνουν από φέτος τα μαγειρικά ηνία των εστιατορίων… Περισσότερα

Ήταν Τρίτη και παρόλο που δεν είχε τελειώσει ο Μάιος, η ζέστη θύμιζε περισσότερο μεσημεράκι του Ιουλίου, οπότε φορώντας ένα ελαφρύ φόρεμα και την πιο καλοκαιρινή μου διάθεση, μπαίνω στο αμάξι και αρχίζω να κατηφορίζω προς την παραλιακή. Ναι, τα έργα και η κίνηση είναι… Περισσότερα