Νέα άφιξη στη νύχτα και τα social media της Αθήνας είναι το μικρό, σέξυ, ασιατικό Ghost Sake Bar. Μέσα στο προϋπάρχον Burger Disco, ένα δωματιάκι τριών-τεσσάρων τραπεζιών, αλλάζει κλίμα τελείως και αφιερώνεται σε κάποιες συμπαθητικές ετικέτες σάκε, ασιατικά πιάτα και ένα διαφορετικό κατάλογο κοκτέηλ, όλα… Περισσότερα

Πριν λίγους μήνες, είχαμε γράψει εδώ για μπαρ στην Αθήνα που ακολουθούν τη φιλοσοφία του cockailing+snacking. Και δεν εννοούσαμε απλά μαγαζιά που έχουν και bar bites, αλλά για πυλώνα της φιλοσοφίας τους το να συνεχίζεται η παραγωγή σνακ την ώρα που το κέφι έχει ανάψει… Περισσότερα

Ένα είναι το βέβαιο. Αν ζείτε στην Αθήνα και την περπατάτε την πόλη και έχετε τ’ αυτιά σας ανοιχτά, το 2025 πρέπει να ήταν η πιο «διάσπαση προσοχής» χρονιά. Πάνω που έστρεφες το βλέμμα σου προς κάπου και έλεγες να συγκεντρωθείς, εμφανιζόταν μια άλλη Σειρήνα… Περισσότερα

Σε μια πόλη που έχει πάντοτε να προσφέρει κάτι καινούργιο, το 2026 είναι μια χρονιά-ορόσημο, αφού θα ανοίξει και επίσημα το The Ilisian, στις εγκαταστάσεις του οποίου είναι και το νέο γιαπωνέζικο spot της Αθήνας, το ήδη πολυσυζητημένο Onuki, ένα μέρος τρομερά elegant, με φινετσάτη… Περισσότερα

Απέχουμε κάμποσες μέρες από το τέλος του 2025, κι όμως ήδη έχουμε το πρώτο hot νέο για τα νέα ανοίγματα του 2026. Ένα άνοιγμα που θα γίνει «διακριτικά» τον Δεκέμβριο, αλλά θα γίνει ολοκληρωτικά τον Φεβρουάριο. Ένα μπαρ που είναι και εστιατόριο, μια ιαπωνική pub… Περισσότερα

Η επαγγελματική σχέση μου με τη γαστρονομία ξεκίνησε ως εκπαιδευόμενος bartender. Τότε, ως πρωτοετής φοιτητής που παράλληλα ανακάλυπτε έναν νέο κόσμο, πίστευα πως όσο πιο περίπλοκο είναι ένα κοκτέιλ, τόσο πιο «σοβαρό» φαίνεται. Μαγευτικά, μυστήρια σιρόπια, λικέρ και περίπλοκες γεύσεις που έπρεπε να παρουσιάσεις και… Περισσότερα

Η αθηναϊκή πιάτσα ανανεώνεται με φρενήρεις ρυθμούς εδώ και 2 χρόνια. Είναι τόσα πολλά τα ανοίγματα στην πόλη, ώστε αυτό εδώ το άρθρο που είχα γράψει, καταντά ελλιπέστατο. Και όχι μόνο ανανεώνεται, αλλά κάποια μαγαζιά καταφέρνουν πολύ γρήγορα να υπερχειλίσουν. Να, για παράδειγμα, το Dr.8… Περισσότερα

Κάπου εδώ, πρέπει να έχετε κουραστεί αρκετά με το να διαβάζετε διαρκώς για κάτι νέο που άνοιξε στην Αθήνα. Δεν έχει καν τελειώσει ο Οκτώβριος και έχει χαθεί το μέτρημα. Και έρχονται κι άλλα μέσα στον Νοέμβριο. Από αυτά που μαθαίνω, μέχρι το τέλος του… Περισσότερα

«Η ιστορία κάνει κύκλους». Κάτι που σωστά ή λάθος πολλές φορές επικαλούμαστε αναφερόμενοι στα πάντα, από τις πολεμικές συρράξεις μέχρι τη γαστρονομία. Κάπως έτσι λοιπόν, βρέθηκε να μεσουρανεί ξανά το Negroni και οι εκατοντάδες ενδιαφέρουσες παραλλαγές του. Τελευταία, εδώ και αρκετούς μήνες -ου μην και… Περισσότερα

Το φαγητό κυριαρχεί στα πάντα. Η αθηναϊκή εστίαση στρέφεται διαρκώς προς αυτή την κατεύθυνση, καθώς όχι μόνο έχουμε εδώ και χρόνια το τέλος των αυθεντικών μπαρ, των ποτάδικων, αλλά, πλέον, ακόμα και μαγαζιά που είχαν ως μέρος της ταυτότητας τους αυτό, το να είναι ποτάδικα,… Περισσότερα

Αν παρακολουθεί κάποιος επισταμένως τη λίστα που κάνουν κάθε χρόνο στη διοργάνωση 50 Best για τα 50 καλύτερα σε όλο τον κόσμο, θα έχει δει ότι στη λίστα με τα μπαρ (περιλαμβάνει 100, αλλά από το 51 ως το 100 είναι χωρίς κατάταξη), η Βαρκελώνη… Περισσότερα

Δώδεκα νησιά κι ακόμη περισσότερα μικρότερα, διάσπαρτα ανάμεσα Σάμο, Κρήτη, Κυκλάδες και μικρασιατικά παράλια ανοίγουν τις αγκάλες τους τα καλοκαίρια και όχι μόνο: Ρόδος, Κως και Πάτμος είναι οι βασίλισσες των Δωδεκανήσων και ακολουθούν η Αστυπάλαια, η Κάλυμνος, η Κάρπαθος, η Κάσος, η Λέρος, η… Περισσότερα

Στην πραγματικότητα, δεν είναι εφτά είναι εννέα (αν μετρήσεις και τους «δορυφόρους» τους): Κέρκυρα, Παξοί, Λευκάδα, Ιθάκη, Κεφαλονιά, Ζάκυνθος, Κύθηρα (ναι, ανήκει στα Επτάνησα, αν και διοικητικά ανήκει στην Περιφέρεια Αττικής) – κι ανάμεσά τους μικρότερα στολίδια όπως οι Αντίπαξοι, το Μεγανήσι, η Ερείκουσα, οι… Περισσότερα

Το καλοκαίρι θέλει νησί, κοκτέιλ και ξένοιαστες νύχτες που οδηγούν μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες, ιδανικά δίπλα στην θάλασσα ή με θέα σε αυτήν. Η Γεωργία Δρακάκη μοιράζεται τον απόλυτο οδηγό των μπαρ στις Κυκλάδες που θα μας δροσίσουν με τον πιο νόστιμο τρόπο, για… Περισσότερα

Η πιθανότητα να πετύχεις ανοιχτό μαγαζί στην Αθήνα μέχρι την επόμενη Πέμπτη, είναι λίγες. Σίγουρα έχουν ξεμείνει κάποια, αλλά ίσως να σου πέφτουν και μακριά. Αν είσαι ακόμα στην Αθήνα, μόνος ή με παρέα, τότε κάνε το σπίτι σου μπαρ, διοργάνωσε cocktail night και φτιάξε… Περισσότερα

Αν έχεις περάσει από τον Προφήτη Ηλία στο Παγκράτι, στην αρχή της Εφράνορος, θα έχεις δει τι συμβαίνει τα βράδια έξω από το μπαρ Profitis Spritzeria και την Agave. Ένα πεζοδρόμιο τιγκαρισμένο, κόσμος στριμωγμένος έξω από τα δύο μαγαζιά, που φτάνει στον δρόμο ή, ενίοτε,… Περισσότερα

Δύο νέα Ready to Drink κοκτέιλ, σε κουτάκι, προσφέρει στο καλοκαίρι μας από φέτος το Metaxa. Σε μια μίνι-κρουαζιέρα στην Αθηναϊκή Ριβιέρα με εκπροσώπους των media και επιλεγμένους influencers, είχαμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε τα νέα κοκτέιλ, χαζεύοντας το ηλιοβασίλεμα εν πλω. «Peach Spritz» και… Περισσότερα

Κοκτέιλ. Μια λέξη που αν τη λέγαμε στους πατεράδες και τους παππούδες μας πριν 15-20 χρόνια, θα μας πετούσαν παντόφλα. Αυτή τη λαστιχένια που αν τη βρέξεις μετατρέπεται σε βράχο. Τώρα όμως, οι millenials και οι GenZers δε μπορούμε να φανταστούμε καλοκαίρι στην παραλία χωρίς… Περισσότερα

Είστε έτοιμοι για το cocktail event της χρονιάς; Το Athens Cocktail Festival επιστρέφει για 4η χρονιά στις 13 & 14 Ιουνίου στο Φάρο στο Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος και είναι μια ευκαιρία να έρθετε σε επαφή με πολλά κορυφαία brand και να τα δοκιμάσετε… Περισσότερα

Η μέρα αρχίζει αργά-αργά να μεγαλώνει, ο καιρός «ανοίγει», τα πιο βαριά ρούχα μπαίνουν στην άκρη, η φύση φορά «τα καλά της» με πρησμένα μπουμπούκια και ευωδιαστά άνθη. Πώς να μείνουμε ασυγκίνητοι μπροστά σε τόση αισιοδοξία; Τα κλασικά κοκτέιλ της Άνοιξης ευωδιάζουν κι αυτά μεθυστικά… Περισσότερα