Ο Nobu Matsuhisa είναι ένας αυτοκράτορας. Κι όμως, δεν έλκει την καταγωγή του από τη «Δυναστεία των Χρυσανθέμων» της μακρινής Ιαπωνίας. Δεν φέρει έναν τίτλο κληρονομικώ δικαιώματι. Δεν του «επιβλήθηκε» δίχως να κοπιάσει. Ο διεθνής Τύπος τον χαρακτηρίζει αυτοκράτορα του sushi. Τόσο για την εμπνευσμένη... Περισσότερα

«Η συμβουλή μου προς τους νέους είναι αυτή: μην φοβάσαι την πρόκληση, απλά κάν’ το. Ακόμα και αν κάνεις λάθος, θα διδαχτείς από αυτό». Αυτό ήταν ένα από τα πράγματα που μας είχε πει ο Nobu Matsuhisa όταν πριν από ένα χρόνο μας παραχώρησε συνέντευξη κατά... Περισσότερα