Είναι ίσως μια από τις μεγαλύτερες τάσεις της οινικής σκηνής τα τελευταία χρόνια (εσχάτως βλέπουμε και wine lists με 3-4 επιλογές) και έχει απασχολήσει πολλά έντυπα, γευσιγνωσίες, sommeliers, οινοποιούς και κοινό. Τι είναι όμως επί της ουσίας τα πορτοκαλί κρασιά (orange wines); Κάθε φορά που… Περισσότερα
