Τα τελευταία χρόνια, στα οποία η Αθήνα έχει γίνει μια ατελείωτη μήτρα εστιατορίων, με τόσους σεφ, με τόσες γευστικές προτάσεις, το κοινό έχει εκπαιδευτεί να αναγνωρίζει καλύτερα τις γεύσεις και να ξέρει τι του προσφέρεται, αν είναι καλό ή μέτριο. Γι’ αυτό και συχνά, η… Περισσότερα
Πολλά τα νέα ανοίγματα στην Αθήνα τις τελευταίες εβδομάδες, από τον Σεπτέμβριο και μετά, και τα πράγματα θα γίνουν πιο έντονα όσο πλησιάζουμε προς την εορταστική περίοδο που ενδείκνυται πάντα για «ασφαλή» openings, με το αθηναϊκό κοινό να είναι ούτως ή άλλως στις επάλξεις, έτι… Περισσότερα
Πόσες φορές σας έχουν ρωτήσει φίλοι και γνωστοί από το εξωτερικό ή τουρίστες για το πού τρώνε οι locals; Σίγουρα πολλές. Και είμαι βέβαιος ότι και εσείς κάνετε το ίδιο όταν επισκέπτεστε μια άλλη πόλη. Θέλετε να αποφύγετε τα τουριστικά μαγαζιά και να δείτε πού… Περισσότερα
To ιδανικό σενάριο θα ήταν αυτό που αναπαριστά ο ζωγράφος Édouard Manet στον πίνακά του Le déjeuner sur l’herbe (έργο του 1862): Μια γυμνή οδαλίσκη ανάλαφρα καθισμένη στη χλόη και τριγύρω της δύο κομψά ντυμένοι δανδήδες να συζητούν για εκείνο και το άλλο, ενώ στο… Περισσότερα
Ντισκοκαφενείο η Ψύρρα. Cult, ρετρό- τροπικό, σαγηνευτικά κιτς κι αυθεντικό, το παλιότερο μπαρ της Μιαούλη αποτελεί σημάδι για να στρίψεις στην Πρωτογένους. Έχει γίνει μάλλον κλισέ να παρομοιάζουμε αθηναϊκούς δρόμους με άλλα μέρη του πλανήτη όμως στην περίπτωση της Πρωτογένους, ο αέρας είναι ξεκάθαρα αγγλοσαξωνικός…. Περισσότερα
Νομίζω ήρθε η στιγμή να μιλήσω ειλικρινά: σε γενικές γραμμές είμαι ψύχραιμος άνθρωπος, αλλά δεν ανήκω στην κατηγορία «τέρας ψυχραιμίας». Κατά 99% παίρνω τα πράγματα χαλαρά και cool, αλλά υπάρχει και αυτό το 1% που εγκαταλείπω την ανθρώπινη φύση μου και μοιάζω περισσότερο με ταύρο… Περισσότερα
Στις πρώτες βόλτες στου Ψυρρή, αρχές της δεκαετίας του ’90, εκτός από τη διάσημη «Βιτρίνα» και τα κουλούρια στην Καραϊσκάκη, η γεύση που έχει μείνει περισσότερο από κάθε άλλη ατόφια και αναλλοίωτη στο μυαλό μου είναι τα μπιφτέκια του «Νικήτα». Απέναντι από την εκκλησία των… Περισσότερα