Όχι, τα λάχανα δεν είναι σιγά. Είναι μόδα, που φαίνεται διατεθειμένη να κυριαρχήσει στη διατροφή μας. Η ιστορία ξεκινά κάπου μεταξύ ΗΠΑ και Λονδίνου και καταλήγει στην Ελλάδα. Στο Γέρακα της Αθήνας, συγκεκριμένα, όπου βρίσκεται το «ορμητήριο» δύο ανθρώπων που υιοθέτησαν τη λαχανίδα kale και... Περισσότερα