Angsana Corfu Resort & Spa: παγκόσμια εμπειρία περιποίησης και γαστρονομίας στην Κέρκυρα

Ιδανικό για ένα κοκτέιλ την ώρα που πέφτει ο ήλιος (Φωτογραφία: Σταύρος Χαμπάκης).

Η Κέρκυρα μπορεί να μην θεωρείται κλασικός προορισμός για τριήμερο όμως, στην δική μου περίπτωση έγινε, προσφέροντας μου μια εμπειρία έξω από τα συνηθισμένα. Και μάλιστα έγινε με τον καλύτερο τρόπο αφού φιλοξενήθηκα στο ολοκαίνουργιο και γοητευτικό resort του διάσημου ξενοδοχειακού ομίλου Banyan Tree Hotels & Resorts, το πρώτο στην Ελλάδα, Angsana Corfu Resort & Spa.

Ο συνδυασμός του αέρα του Ιονίου με την απωανατολίτικη περιποίηση και την παγκόσμια ακτινοβολία του brand Angsana, με εξαιρετικά resorts από την Ινδονησία και τις Μαλδίβες ώς την Κούβα και το Μεξικό, μου «άλλαξε τον αέρα» όπως λέμε. Επιστρέφοντας από το τριήμερο, νόμιζα ότι είχα πάει σε μακρινό, εξωτικό ταξίδι.

Η τέχνη δεν λείπει από τους χώρους του Angsana Corfu Resort & Spa (Φωτογραφία: Σταύρος Χαμπάκης).

Το πρώτο Angsana στην Ελλάδα βρίσκεται στις Μπενίτσες, μόλις έντεκα χιλιόμετρα από την πόλη της Κέρκυρας, και πήρε την θέση του παλιού ξενοδοχείου San Stefano. Χτισμένο σε έναν λόφο όπου ελιές και κυπαρίσσια εναλλάσσονται δημιουργώντας ένα καταπράσινο σκηνικό από την μια μεριά και από την άλλη το γαλάζιο του Ιονίου να απλώνεται μπροστά σας.

Το Angsana Corfu δικαιούται να υπερηφανεύεται για το ευάερο spa του, πολύ πιο φωτεινό και ατμοσφαιρικό από άλλα που έχουμε συνηθίσει σε… υπόγεια. (Φωτογραφία: Σταύρος Χαμπάκης).

Το Angsana διαθέτει 159 δωμάτια και σουίτες καθώς και 37 βίλες με ιδιωτικές πισίνες, που βρίσκονται διάσπαρτες γύρω γύρω από το ξενοδοχείο. Η αισθητική του παραμένει μεσογειακή αν και δεν λείπουν κάποια ασιατικά στοιχεία που μαρτυρούν την καταγωγή του. Εδώ να σας πω ότι το όνομα του το δανείστηκε από το δέντρο angsana (Pterocarpus indicus), ένα ψηλό τροπικό δέντρο με κίτρινα λουλούδια που έχουν φίνο άρωμα και σχεδόν όλοι οι δρόμοι της Σιγκαπούρης είναι γεμάτοι από αυτά.

Eτοιμαστείτε για πολλές selfies στην infinity pool (Φωτογραφία: Σταύρος Χαμπάκης).

Από τα πρώτα πράγματα που θα τραβήξουν το ενδιαφέρον σας, όπως συνέβη και με μένα, είναι η πισίνα υπερχείλισης. Η λεγόμενη infinity pool που δίνει την αίσθηση ότι το νερό της γίνεται ένα με εκείνο της θάλασσας αλλάζοντας μόνο οι αποχρώσεις του μπλε. Είναι το τέλειο σκηνικό για να βγάλετε δεκάδες selfies και να τις ανεβάσετε στο Instagram. Και το βράδυ όταν φωτίζεται γίνεται ακόμα πιο ελκυστική. Για να σας πω την αλήθεια δεν ξέρω πόσες φωτογραφίες της έχω ακόμα στο κινητό μου και όταν τις κοιτάζω ένα κύμα χαλάρωσης έρχεται και με καταλαμβάνει.

Απολαμβάνοντας στο μπλε της πισίνας (Φωτογραφία: Σταύρος Χαμπάκης).

Κάτι ακόμα που εκτίμησα σε αυτό το resort είναι ότι δεν είχα τον χρόνο να βαρεθώ. Αν ήθελα ηρεμία, την έβρισκα στις άνετες ξαπλώστρες γύρω από την πισίνα, αν ήθελα ένταση την αναζητούσα στο πολύ καλά εξοπλισμένο γυμναστήριο που διαθέτει το Angsana Corfu, αν ήθελα χαλάρωση και ευεξία… υπήρχε το spa.

Ναι, αυτό το υπέροχο spa με τις έντεκα αίθουσες θεραπείας, τα σαλόνια χαλάρωσης που βλέπουν Ιόνιο και την εσωτερική πισίνα 25 μέτρων που όμως λόγω των μέτρων κατά της Covid-19 δεν λειτουργεί ακόμα. Οι θεραπείες που παρέχονται είναι πολλές (ασιατικές αλλά και μεσογειακές), όλες με φυσικά καλλυντικά και έχουν μια μορφή ανατολίτικης ιεροτελεστίας.

Το resort διαθέτει και καταστήματα για να αποκτήσετε καλόγουστα είδη για το σπίτι ή για δώρα (Φωτογραφία: Σταύρος Χαμπάκης).

Οι θεραπευτές που έχουν μυηθεί στη χαλαρωτική «τέχνη της αφής», στην Ταϊλάνδη αλλά και στην Ινδονησία, θα σας κάνουν όχι μόνο να χαλαρώσετε και να ξεχάσετε τους έντονους ρυθμούς της καθημερινότητας σας αλλά να θέλετε να επαναλάβετε ξανά και ξανά. Ενδεχομένως με ένα διάλειμμα για γιόγκα, στο ειδικά διαμορωμένο deck, με θέα στο απέραντο γαλάζιο…

Ασκηθείτε στο συγκεκριμένο deck που χρησιμοποιείται μόνο για γιόγκα (Φωτογραφία: Σταύρος Χαμπάκης).

Όσο για το γαστρονομικό κομμάτι, πέρα από το Sunrise Pool Bar όπου μπορείτε να απολαύσετε κάτι ελαφρύ (από υγειινά poke bowls μέχρι ζουμερά burgers), το Starboard Lounge με την πανοραμική θέα -ιδανικό για ένα απογευματινό aperitif- και το ντιζαϊνάτο Α Lounge με τους αναπαυτικούς καναπέδες και την εντυπωσιακή ξύλινη κυψελώτη κατασκευή, το ξενοδοχείο διαθέτει τρία ακόμα εστιατόρια.

Το Sofrito, που παίζει με τις τοπικές παραδοσιακές σπεσιαλιτέ σε συνδυασμό με ψάρια και θαλασσινά (Φωτογραφία: Σταύρος Χαμπάκης).

Το πρώτο είναι το Sofrito, που παίζει με τις τοπικές παραδοσιακές σπεσιαλιτέ σε συνδυασμό με ψάρια και θαλασσινά. Είναι ιδανικό να καθίσετε ένα μεσημέρι μετά από μια «κουραστική» μέρα στην πισίνα. Το δεύτερο και πιο βραδινό είναι Koh, που εκπροσωπεί την ασιατική πλευρά του Angsana. Όπως καταλαβαίνεται εδώ θα γευτείτε από πικάντικα bao buns με κοτόπουλο και κίμτσι, τόνο τατάκι με τραγανά φύκια wakame, μέχρι sushi και rib eye tepanyaki με λαχανικά.

Το εστιατόριο Koh, που εκπροσωπεί την ασιατική πλευρά του Angsana (Φωτογραφία: Σταύρος Χαμπάκης).

Για να φτάσουμε στο Botrini’s του βραβευμένου με αστέρι Michelin Έκτορα Μποτρίνι, που εδώ απέκτησε τη νέα νησιωτική του εκδοχή. To menu που έχει καθαρά μεσογειακό χαρακτήρα είναι ένα πάντρεμα των πιο δημοφιλών πιάτων του αθηναϊκού Botrini´s που όμως έχουν κερκυραϊκή ταυτότητα, με κάποια διαχρονικά best of του Etrusco. Οπως για παράδειγμα ο ξιφίας carpaccio που φτιάχνεται με τον τρόπο των ψαράδων στη νήσο Έλμπα και συναντά την κερκυραϊκή νεραντζοσαλάτα. Επίσης δεν μπορώ να μην σας αναφέρω την πυκνής νοστιμιάς ρέγγα που γίνεται μια δροσερή κρέμα και συνδυάζεται με σπανάκι, σέσκουλο και αφρό καλαμποκιού.

Το Botrini’s του βραβευμένου με αστέρι Michelin Έκτορα Μποτρίνι έχει καθαρά μεσογειακό χαρακτήρα (Φωτογραφία: Σταύρος Χαμπάκης).

Στο μυαλό μας έρχονται συγκεκριμένες -σχεδόν στερεοτυπικές εικόνες- όταν αναφερόμαστε σε πεντάστερα ξενοδοχεία ή resort, έτσι δεν είναι; Η περίπτωση του Angsana Corfu Resort & Spa διαφέρει αρκετά, καθώς συνδυάζει τον χαλαρωτικό χαρακτήρα που αποζητάμε όλοι, και μάλιστα με απωανατολίτικη αύρα, μαζί με το γαστρονομικό ενδιαφέρον. Σοβαρός συνδυασμός περιποίησης και απόλαυσης, και μάλιστα στο Ιόνιο.

//Angsana Corfu Resort & Spa, χλμ. Ε.Ο. Κέρκυρας – Mπενιτσών, Κέρκυρα, τηλ. 26610 22900

Διαβάστε ακόμα: Ακόμα 10+2 σοφιστικέ μυστικά, για να περάσετε αξέχαστα στην Κέρκυρα.

TAGS :
Angsana Corfu Resort & Spa resort Διακοπές Κέρκυρα ξενοδοχείο

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook