«Pacman» στη Σαντορίνη: όπως λέμε διασκέδαση υπό το ηλιοβασίλεμα

Τριγύρω από την Grande Pool. Πραγματικά… grande.

Σαντορίνη σημαίνει (μεταξύ άλλων) ηλιοβασίλεμα. Πουθενά αλλού δεν έχει εντυπωθεί με τόση ενάργεια και θαυμασμό το γέρμα του ήλιου όσο σ’ αυτό το νησί. Ταυτόχρονα, όμως, σημαίνει και διασκέδαση και επίπεδο υπηρεσιών υψηλού επιπέδου.

Το ευτύχημα είναι να μπορείς να τα συνδυάσεις και τα τρία σε ένα μέρος. Να μπορείς, δηλαδή, να χαρείς το «σβήσιμο» του ήλιου με όλα τα χρώματά του να σε λούζουν και ταυτόχρονα να πίνεις ένα απεριτίφ ή ποτό και να γεύεσαι πρωτότυπα πιάτα.

Μια τέτοια χαρακτηριστική περίπτωση στη Σαντορίνη είναι το Pacman Sunset Bar Restaurant που βρίσκεται εντός του πεντάστερου ξενοδοχείου Andronis Arcadia του Ομίλου Andronis στην Οία. Σαν να λέμε: βρίσκεται σε στρατηγικό σημείο για το… προκείμενο (τη δύση του ηλίου) και συνδυάζει όλες τις άλλες «βασικές» παραμέτρους για να περάσει κανείς όμορφα.

Αυτή τη Δευτέρα (27/6) έρχεται στα deck ο προτεινόμενος για το βραβείο Grammy, Pambouk.

Για όσους ψάχνουν την έμπνευση ή την ουσία του καλοκαιριού, το Pacman Sunset Bar Restaurant «ντύνει» και μουσικά το θάμβος του τοπίου με γνωστούς guest Dj’s, οι οποίοι, αν μη τι άλλο, ξέρουν να δημιουργούν ατμόσφαιρα. Αυτή τη Δευτέρα (27/6) έρχεται στα deck ο προτεινόμενος για το βραβείο Grammy, Pambouk.

Η διασκέδαση είναι ένα από τα χαρακτηριστικά των event που γίνονται στο Pacman Sunset Bar Restaurant.

O Αρμένιος Pambouk είναι μια ιδιαίτερη περίπτωση Dj και παραγωγού που επί χρόνια πειραματίζεται με διαφορετικά είδη μουσικής και έχει κυκλοφορήσει ουκ ολίγα tracks κάτω από διαφορά ονόματα. Για τις ανάγκες του Pacman Sunset Bar Restaurant αναμένεται να ξεχειλίσει το χώρο με deep-house μουσική που θα τη συνδυάσει με organic και κινηματογραφικούς ήχους. Κάτι σαν σάουντρακ γι’ αυτό που ζεις εκείνη τη στιγμή.

Όσο για το τι μπορείς να ζήσεις, αν και οι λέξεις δεν είναι εύκολο να υποκαταστήσουν την εμπειρία, ας δώσουμε μια νότα δροσιάς εν μέσω καύσωνα. Ας φανταστούμε πως «πλέουμε» στη νέα πισίνα 1.115 τ.μ. και αφού κάνουμε τις απαραίτητες βουτιές συνεχίζουμε να δροσιζόμαστε στο all day bar με ποτά και cocktails μέχρι τη δύση του ήλιου.

Ας φανταστούμε (κάτι που θα το διαπιστώσουμε κι από κοντά) έναν χώρο boho αισθητικής τοποθετημένο μπροστά από την καινούργια επιβλητική Grande Pool του ξενοδοχείου και με το ηλιοβασίλεμα του νησιού στο φόντο. Εκεί μπορούμε να απολαύσουμε το φαγητό και το ποτό μας, μαζί πάντα με μουσική.

Την ώρα που πέφτει ο ήλιος. Η καλύτερη ώρα.

Κεφάλαιο φαγητό: αν και το πρώτο που μπορεί να «κερδίσει» το μάτι είναι ο ιδιαίτερος χώρος, το Pacman αναδεικνύει τη γαστρονομική φιλοσοφία του μέσα από ένα μενού που φέρει την υπογραφή του Executive Chef Στέφανου Κολυμάδη. Στο επίκεντρό της βρίσκονται μεσογειακές γεύσεις με πρώτες ύλες από τη γη και τη θάλασσα της Σαντορίνης στο Mediterranean Menu. Μπορείτε να γευτείτε από φάβα παντρεμένη έως σκιουφιχτά με καπνιστό σολομό και μπρόκολο και από μοσχαρίσια μάγουλα σιγομαγειρεμένα με πουρέ πατάτας έως μια ζουμερή τόμαχοκ μπριζόλα.

Παράλληλα, έχει δοθεί μέριμνα και στο Sushi Menu για τους λάτρεις της ιαπωνικής κουζίνας. Επομένως ετοιμαστείτε για tartare τόνου ή σολομού, Vegetarian maki, California rolls και τα σπέσιαλ rolls του εστιατορίου σαν το Dragon Roll με καβούρι, αβοκάντο, unagi (Χέλι) και teriyiaki sauce ή το Royal Tempura (με μπλε καβούρι, αβοκάντο, dressing τρούφας και σπαράγγια).

Το Pacman Sunset Bar Restaurant από ψηλά.

Παράλληλα, η γευστική εμπειρία στο Pacman ολοκληρώνεται με fine drinking επιλογές που προβάλλουν καλοκαιρινές γεύσεις και αρώματα μέσα από μια λίστα που επιμελείται ο Bar Manager του ομίλου Andronis, Δημήτρης Κοσαράς.

Ξεκινάς να κάνεις τον προγραμματισμό σου από τώρα και κοιτώντας το «πλάνο δράσης» του Pacman βλέπεις ότι μπορεί να φτάσεις έως και τον Σεπτέμβριο. Αναγκαία και χρήσιμη λεπτομέρεια: Οι γνωστοί Djs ( ο DJ Valeron, ο Jimmy Sax, οι Duo Violins και οι Volen Sentir) αναμένονται τους επόμενους μήνες, επομένως έχετε χρόνο να οργανωθείτε.

Το Pacman Sunset Bar Restaurant που βρίσκεται εντός του πεντάστερου ξενοδοχείου Andronis Arcadia του Ομίλου Andronis στην Οία.

Υπάρχουν, φυσικά, και οι εκείνοι που θέλουν να γεμίζουν τις Κυριακές τους με εμπειρίες. Γι’ αυτούς, το Pacman Sunset Restaurant-Bar έχει προγραμματίσει ολοήμερη χαλάρωση δίπλα στην Grande Pool με σαμπάνια, δροσιστικά cocktails, παγωμένες μπίρες, νόστιμες γεύσεις και έντονη καλοκαιρινή διάθεση, με το ροζ να αναδεικνύεται στον απόλυτο πρωταγωνιστή στις “Thirsty Pink Sundays”.

Kάθε Κυριακή από τις 13:00 έως τις 20:00, ο χώρος μεταμορφώνεται, με τη διακόσμηση να κινείται σε ροζ αποχρώσεις ενώ ένα custom made μενού και λίστα από cocktails με προτάσεις στο ίδιο χρώμα διαμορφώνουν την τελευταία ημέρα της εβδομάδας με ένα διαφορετικό τρόπο.

Διαβάστε ακόμα: «Δίδυμες» κατοικίες στη Σαντορίνη. Όταν η γλυπτική συναντάει τη φύση.

TAGS :
σαντορίνη

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook