Θεωρώ αρκετά χυδαίο το μέσο ελληνικό σουβλάκι: χοντρή πίτα που συχνά θυμίζει μπαγιάτικο λουκουμά, καλαμάκι ή γύρος με χοιρινά ξίγκια, ντομάτα μαλακή και ταλαιπωρημένη, τζατζίκι που αναδίδει έντονη σκορδίλα, χοντροκομμένο κρεμμύδι. Κάποιες φορές το εγχώριο σουβλάκι μπορεί να έχει μια δωρικότητα και να είναι εξαιρετικό,... Περισσότερα
Στη Νέα Σμύρνη για «μυστικό» σουβλάκι εκτός καταλόγου
Button to top Andro