Με αφορμή ένα προφιτερόλ μελομακάρονο που μας σαγήνευσε την ψυχή, σου κάνουμε μια λίστα με τα καλύτερα προφιτερόλ της πόλης για να στοκάρεις για τις γιορτές.

Μπορεί το μπιφτέκι να είναι η ουσία του μπέργκερ, το πόσο καλό θα είναι όμως γευστικά, καθορίζεται από την επιλογή στο bun και εσχάτως μαθαίνουμε ποιο είναι το καλύτερο.

Ανακαλέσαμε όλες τις γευστικές μας μνήμες, ρωτήσαμε, δοκιμάσαμε κάποια καινούργια και καταλήξαμε πως αυτό είναι το top-6 γαλακτομπούρεκων που έχουμε φάει.

Εστιατόρια, new age μεζεδοπωλεία, bakeries και microbakeries, όλος ο ντουνιάς της εστίασης έχει στραφεί στα δύο γαλακτώδη γλυκά με την «καμένη» επιφάνεια.

Σου ετοιμάσαμε μια λίστα με 12 διευθύνσεις στην Αθήνα, όπου θα βρεις ψωμί σε αφθονία και σε τελειότητα. Δώσε βάση στο νέο microbakery και στο ψωμί Khorasan.

Η ψησταριά-αναψυκτήριο «Πλυτά» είναι το γαστρονομικό talk of the town από την Τετάρτη που άνοιξε και ένας από τους λόγους είναι το γαλακτομπούρεκο του pastry chef Σπύρου Πεδιαδιτάκη.

Η πίτσα είναι ανερχόμενη δύναμη στην εστίαση, ξεφεύγει όμως από την κατηγορία του μπέργκερ ή του τυλιχτού και γίνεται cocktail snack, μέρος της διασκέδασης, ακόμα και του κλάμπινγκ.

Οι καλές πίτσες πλέον στην Αθήνα, είναι σε εστιατόρια, ιταλικά ή μη, που έχουν ίσως και pizzaiolos ή πιτσαρίες. Αυτή όμως, βρίσκεται στο πιο απροσδόκητο μέρος και ξεπερνά την ιταλική πίτσα.

Το αδιαφιλονίκητο σουξέ του κρεοφαγικού στεκιού που ξυπνάει μνήμες και προκαλεί σιελλόροια. Ιδού η πανεύκολη διαδικασία για να τα χαρείτε σπίτι σας.