Σε μια πόλη που τα εστιατόρια και τα γαστρονομικά πρότζεκτ είναι υπερπολλαπλάσια από τους σεφ, λογικό να εμπλέκονται σε 2 ή και περισσότερες κουζίνες.

Από πού ψωνίζουν κρέας για το σπίτι και την οικογένειά τους οι σεφ; Πού πάνε για προϊόντα deli; Πού θα πάνε για ψωμί και πρωινό; Ο σεφ Γιώργος Αρσενίδης μας μιλάει για τον Πειραιά και τις γειτονιές του.

Πέρσι τον Οκτώβριο έγινε η αρχή με την ψησταριά 4 σεφ. Από το επόμενο φθινόπωρο θα αποκτήσει νέα όπλα στο οπλοστάσιό της και θα προσελκύσει κι άλλο κόσμο.

Αν μέσα στον Ιούλιο ή τον Αύγουστο βρεθείτε στη Σαντορίνη, ίσως δε θέλετε να χάσετε αυτό το γαστρονομικό φεστιβάλ από τον όμιλο Andronis, που φέτος θα υποδεχτεί 3 καταξιωμένους διεθνώς σεφ.

Πριν λίγες ημέρες, άνοιξε στο Κουκάκι -μια γειτονιά φουλ τουριστική- ένα bakery (φούρνος, ντε!) που φέρνει στο προσκήνιο την ελληνική παράδοση αρτοποιίας με μια κορυφαία τυρόπιτα κουρού.

Βρήκαμε 8 μαγαζιά που αποδεικνύουν του λόγου το αληθές και γιατί οι ντόπιοι δεν σκέφτονται καν να παραγγείλουν από αλλού.

Το PAF στο Παγκράτι έγινε τόπος μιας «ελκυστικής αυθαιρεσίας» του Andro: η ναπολιτάνικη πίτσα ενώθηκε με τη σαμπάνια Pommery και μας συστήθηκε ένας νέος γευστικός ορίζοντας. Μαζί μας τα κρυστάλλινα ποτήρια Riedel, το φίνο μ. Artisan Water και ο κορυφαίος εσπρέσο Area 51.

Δεν είναι όλα τα healthy ίδια. Ευτυχώς. Στην εποχή των υπερεπεξεργασμένων τροφίμων, ένα νέο ελληνικό brand έρχεται να μας θυμίσει ότι η απόλαυση, η καθαρή πρώτη ύλη και η συνείδηση μπορούν να συνυπάρχουν.

Στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία «κρύβεται» και φέτος στον πρώτο όροφο, στο Alexander's Atrium, ο «Μυστικός Κήπος», όπου μυρίζει ελληνική τομάτα και...Ιταλία.

Η πίτσα πάει με τη σαμπάνια και μπορείτε να απολαύσετε τον συνδυασμό σε προνομιακή τιμή, στις 30 Ιουνίου, στο νέο Punk Champagne event στην πλατεία Βαρνάβα.

Αν σας βγάλει ο δρόμος σας προς τη Μύκονο, τότε μη διστάσετε να κατευθυνθείτε προς τον Σκορπιό για να γευτείτε ένα από τα καλύτερα γλυκά, ένα best seller Αιγαίου και Ιονίου.

Το βράδυ του Σαββάτου, η Βαρβάκειος γέμισε κόσμο που ήρθε να δοκιμάσει τον σκανταλιάρικο, Andro συνδυασμό: πίτα με σουτζουκάκια, μπούκοβο και μουστάρδα, με παγωμένη Perrier-Jouët σε ποτήρι Riedel.