Υπάρχει αυτός ο μύθος που θέλει τα λευκά κρασιά να ταιριάζουν περισσότερο με το καλοκαίρι, αλλά εδώ είμαστε για να καταρρίπτουμε τέτοια στερεότυπα και σας έχουμε 5 προτάσεις με λευκά που μια χαρά πίνονται και τον χειμώνα. Γράφει η Wine Vixen.
Είτε είστε καλεσμένοι σε κάποιο φιλικό ή οικογενειακό σπίτι και θέλετε να προσφέρετε τον δικό σας οβολό είτε είστε εσείς οι οικοδεσπότες, το Grand Reserve Naoussa και το 1879 Legacy είναι άχαστες επιλογές. Γράφει ο Γιάννης Κοροβέσης.
Η Wine Vixen του Andro, Εύα Μαρκάκη, συνεχίζει στο Andro τον δικό της θεσμό ανάδειξης των καλύτερων κρασιών της χρονιάς και για το 2025 έχουμε μια πληθωρική 10άδα.
Αν επιλέξετε κρασιά από διεθνή αμπελώνα για τα εορταστικά σας τραπέζια, τότε ποντάρετε σε αυτά τα ερυθρά ιταλικά που ταξιδεύουν την όσφρηση και τη γεύση από το Βένετο ως την Τοσκάνη και το Πιεμόντε. Γράφει ο Γιάννης Κοροβέσης.
Χριστούγεννα, Πρωτοχρονιά, ρεβεγιόν, μαζώξεις, γιορτινά τραπέζια, ο καθείς θα φέρει τον οινικό του οβολό. Αλλά γιατί να πάρετε ένα κρασί των 50-100 ευρώ αντί για 2 κρασιά των 25 ευρώ μάξιμουμ, εξίσου υψηλής ποιότητας; Προτείνει η Wine Vixen Εύα Μαρκάκη.
Το La Tour Melas είναι ένα οινοποιείο στον Αχινό Φθιώτιδας που μόνο ένας τρελός ή οραματιστής θα μπορούσε να φανταστεί πριν 2.5 δεκαετίες ότι θα ξεπουλάει το ομώνυμο κρασί του από τις προπαραγγελίες, πριν καν διατεθεί προς πώληση.
Αν θες να το γιορτάσεις τις Ευχαριστίες (ή και τα Χριστούγεννα) και να φωνάξεις όλα αυτά για τα οποία είσαι ευγνώμων, όπως στο Αμέρικα, κάνε το με σωστό φαγητό και κρασί. Η Wine Vixen του Andro σου έχει 5 αρμόζουσες προτάσεις.
Είναι μια από τις μεγαλύτερες τάσεις της οινικής σκηνής. Γιατί είναι πορτοκαλί; Τι γεύση έχουν; Με ποια πιάτα μπορούμε να τα ταιριάξουμε και ποιες ετικέτες αξίζουν; Η Wine Vixen του Andro, Εύα Μαρκάκη, λύνει όλες τις απορίες μας για τα πορτοκαλί κρασιά.
Παγκόσμια Ημέρα οποιουδήποτε κρασιού και δε θα τη γιορτάσουμε; Αδύνατον! Και μπορεί το Merlot να έχει «επικριτές», αλλά διαθέτει μια ηρεμία κι ένα comfort που το χρειαζόμαστε. Γράφει η Εύα Μαρκάκη.
Πολλοί από μας θα θέλαμε να είμαστε λίγο Ιταλοί, να φτιάχνουμε κάθε μέρα μακαρονάδες και να πίνουμε φίνα κρασιά. Ε, αύριο έχουμε μια ωραία αφορμή για ένα σωστό pairing ζυμαρικών με κρασί.
Όπου γης και...κρασί, οπότε δεν προλαβαίνουν να γίνουν όλα τα κρασιά διάσημα. Κάποια μένουν στη σκιά άλλων, παρόλο που τα συναγωνίζονται σε ποιότητα -και είναι και πιο οικονομικά. Η Wine Vixen είναι εδώ για να τα φέρει στο φως.
Αναρωτιέστε τι κρασιά να αγοράσετε για την κάβα του σπιτιού σας ώστε να έχετε ένα για κάθε περίσταση; Η Wine Vixen του Andro επιλέγει για εσάς κι εσείς απλά ακούστε την ευλαβικά, για να μπορείτε μετά να λέτε ότι ξέρετε και είστε aficionados.
