Δεν είναι... ντεκαβλέ όπως ο ντεκαφεϊνέ και δεν περιέχει τόση καφεΐνη όσο ο κανονικός καφές. Αν και στην Ελλάδα δεν υπάρχουν ακόμη έτοιμα χαρμάνια, αξίζει να τον ζητήσετε εσείς. Το πολύ πολύ να θυμώσει λίγο ο barista που τον βάζετε να φτιάξει έναν «υβριδικό» καφέ.

Οι δηλώσεις συμμετοχής για τον διεθνή διαγωνισμό του ιστορικoύ ιταλικού brand καφέ που προσφέρει πλούσια δώρα, την ευκαιρία για μοναδικά ταξίδια, αξέχαστες εμπειρίες και επαγγελματική αναγνώριση έχουν ξεκινήσει. Baristi, σπεύσατε!

Ένα μεσημέρι του Ιουνίου, μέσα στην κάψα της πόλης, συναντήσαμε τον coffee expert της Coca Cola 3Ε Σάββα Πετρούτσο, ο οποίος μας μύησε στα μυστικά των coffee cocktails και μας έφτιαξε δύο απολαυστικά espresso martini με βότκα και τεκίλα (!). Πάντα με Caffé Vergnanο.

Από το κέντρο της Αθήνας, τη Νέα Φιλαδέλφια και το Χαλάνδρι, έως τον Άγιο Δομίνικο και την Ονδούρα η απόσταση είναι μόνο ένα φλιτζάνι καφές, μια απλή, καθημερινή μας συνήθεια, με την οποία μπορούμε να συμβάλλουμε στην γυναικεία ενδυνάμωση.

Τα ταξίδια από το «Ελευθέριος Βενιζέλος» έχουν πλέον άλλο άρωμα, αφού λειτουργεί εκεί το νέο Taf Point του αγαπημένου ελληνικού coffee brand. Θα το βρείτε εύκολα ακολουθώντας τη μύτη σας, μιας και το άρωμα του εκλεκτού espresso ξυπνά όλο το αεροδρόμιο.

Με κοινωνική και οικολογική φιλοσοφία και πρακτική, η Nespresso έχει ως στόχο μέχρι το 2035 να επιτύχει μηδενικό αποτύπωμα διοξειδίου του άνθρακα στο συνολικό κύκλο παραγωγής και κατανάλωσης του καφέ.

Από την Χαλκιδική έως την Πάτρα και από την Κεφαλονιά έως τον Βόλο, το καλοκαίρι δεν έχει τελειώσει ακόμη. Ταξιδεύουμε στα καλύτερα beach bars της χώρας, πίνουμε τον αγαπημένο μας Costa Coffee και χαιρόμαστε ακόμη τη θάλασσα και τις ομορφιές της.

Είναι ο αγαπημένος καφές των Ελλήνων. Ξέρουμε όμως να τον φτιάχνουμε; Επιλέξτε την αγαπημένη σας ποικιλία καφέ Costa Coffee και ακολουθήστε τις οδηγίες μας για την παρασκευή. Το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει. Γράφει ο Δημήτρης Κιουσόπουλος.

Δεν γίνεται να μιλήσεις για την ιταλική κουλτούρα του espresso και να μην συμπεριλάβεις την εμβληματική εταιρεία Danesi στους πρωτοπόρους του είδους. To brand εξελίσσεται και φέρνει τέσσερις νέες single origin ποικιλίες με ξεχωριστές νότες, γεύση και άρωμα η καθεμία. Γράφει ο Δημήτρης Κιουσόπουλος.

Σοφιστικέ αισθητική, καινούρια high-end μηχανή espresso που προσαρμόζεται στις ανάγκες του κάθε πελάτη, πρωτοποριακοί τρόποι σερβιρίσματος του hand brew, νέες καλαίσθητες κούπες και φυσικά έξτρα ποικιλίες καφέ. Δοκιμάζει ο Δημήτρης Κιουσόπουλος.

Εξάρχεια, Ψυρρή, Παγκράτι, Κολωνάκι, Ίλιον: Τα ψαγμένα στέκια που σερβίρουν ποιοτικό καφέ δεν σταματούν να ανοίγουν στις γειτονίες της Αθήνας. Ο Βασίλης Δημαράς τα επισκέφθηκε, δοκίμασε τον καφέ και τα πιάτα που προσφέρουν και μας τα προτείνει.

Ο καπουτσίνο θεωρείται το απαύγασμα της καθημερινής απόλαυσης αλλά δεν είναι σοβαρός καφές: Ειδικά μονός -πρέπει να ζητήσεις και να πληρώσεις διπλή δόση για να έχει γεύση- και πασπαλισμένος με κανέλα η σοκολάτα (αστειότητες). Όταν είναι freddo κάτι γίνεται, είναι ένα μιλκσέικ για ενήλικες ας πούμε. Αλλά ζεστός… (και τι ζεστός, μέχρι να στον σερβίρουν έχει χλιαρέψει).