Το brownie, ένα κλασικό αμερικάνικο σοκολατένιο γλύκισμα, είναι πλέον πολύ αγαπημένο και στη χώρα μας. Μπορούμε να το απολαύσουμε σε εστιατόρια με παγωτό, να το πάρουμε έτοιμο από ένα ζαχαροπλαστείο ή και το σουπερμάρκετ. Πραγματικά, όμως, αξίζει να το φτιάξουμε στο σπίτι. Τα υλικά για... Περισσότερα

Υλικά (για 4-6 μπολ) 120 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 100 γρ. πραλίνα φουντουκιού 300 ml κρέμα γάλακτος 50 γρ. καβουρδισμένο και αλατισμένο φιστίκι Αιγίνης. Εκτέλεση – Λειώνουμε τη σοκολάτα μαζί με την πραλίνα σε μπεν μαρί μέχρι να λειώσει και κατεβάζουμε από τη φωτιά. Η σοκολάτα... Περισσότερα