Αν είσαι «Somm» μην φοβάσαι τίποτα. Βέβαια, αν είσαι «Somm» οφείλεις να το αποδεικνύεις εν τοις πράγμασι. Διότι ο τίτλος (σ.σ. Sommelier, φυσικά) δεν δίδεται δίχως την απαραίτητη έγκριση που λαμβάνει κανείς οδεύοντας στο βωμό του κρασιού. Τέσσερις εμμονικοί, αλλά και αρκούντως παθιασμένοι με το... Περισσότερα
Somm III: απολαύστε τους κορυφαίους sommeliers στη μεγάλη οθόνη, πίνοντας εκλεκτά κρασιά
Η Ισπανία μπορεί να κρατάει τα σκήπτρα στη μοριακή κουζίνα, αλλά η Γαλλία παραμένει η αδιαμφισβήτητη βασίλισσα της γαστρονομίας. Για να το γιορτάσει, το γαλλικό Υπουργείο Εξωτερικών διοργανώνει για δεύτερη συνεχή χρονιά μια παγκόσμια ενέργεια, στην οποία θα συμμετέχουν περισσότεροι από χίλιοι σεφ και εστιατόρια.... Περισσότερα
Alia Brasserie: Γαλλική Γευσιγνωσία μες στη Σαρακοστή
Ας βάλουμε εξαρχής τα πράγματα στη θέση τους: Η δουλειά του sommelier είναι εξαιρετικά σύνθετη, απαιτεί σπουδαίο ταλέντο και εγγενή κομψότητα. Μην ξεχνάτε ότι σε εκείνον εναπόκειται να απογειώσει το βράδυ σας: το φαγητό από μόνο του είναι σαν τη Μενεγάκη χωρίς το ντεκολτέ της.... Περισσότερα
Σας τη σπάνε οι sommeliers;
Button to top

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. περισσότερα

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Andro