Υλικά Για το φιλέτο 180 γρ. φιλέτο μοσχαρίσιο σε λεπτές φέτες Λίγο αλεύρι για όλες τις χρήσεις 80 γρ. λευκό ξίδι 120 γρ. λευκό ξηρό κρασί 3-4 σκελίδες σκόρδο ½ ματσάκι μαϊντανό Αλάτι και πιπέρι. Για τον πουρέ πατάτας 180 γρ. πατάτες 30 γρ. βούτυρο... Περισσότερα
Κερκυραϊκό σοφρίτο, από τον Αλέξανδρο Κοσκινά
Button to top