Την Πέμπτη το απόγευμα αναβίωσε μια τάση που περιμέναμε 100 χρόνια, με το παρθενικό event των ARTISANS. Σε μια εποχή μαζικών υπηρεσιών, ασθματικής ταχύτητας και προϊόντων μιας χρήσης, οι Artisans πηγαίνουν κόντρα στο ρεύμα. Ο νέος θεσμός εστιάζει στην «τέχνη της βραδύτητας» και αναδεικνύει τους... Περισσότερα

– Ποιος είναι ο σκοπός του φεστιβάλ; Η τροφή αλλιώς. Η τέχνη καταφέρνει με ένα διεισδυτικό τρόπο να αφηγείται κοινούς προβληματισμούς ανθρώπων από διαφορετικούς τόπους, ιδιαίτερα σε μια εποχή που το σύγχρονο διατροφικό μας μοντέλο αποτελεί κυρίαρχο θέμα επαναπροσέγγισης. Οι «Ημέρες Γαστρονομίας» αποτελούν μια θεσμική... Περισσότερα