Top 5 I scream for ice cream: Top5 παγωτατζίδικα της Αθήνας

Άλλα new age, άλλα πιο old fashioned, είπαμε να διαλέξουμε πέντε παγωτατζίδικα στην πόλη, και προτού το καλοκαίρι τρυπώσει για τα καλά από τα ρουθούνια, τρύπωσε σε μορφή παγωτού από το στόμα.

 

Η μέρα μεγάλωσε, η θερμοκρασία θυμίζει σε όλα της άνοιξη και το μυαλό ονειρεύεται το καλοκαίρι. Αλήθεια, ποιος δεν θέλει ένα παγωτό τέτοιες μέρες;

Τι-λες-μωρέ-δεν-είναι-μόνο-πέντε. Σαν να σας ακούμε να το σκέφτεστε. Εντάξει, δεν είναι μόνο πέντε και ο καθένας έχει τα κρεμώδη παγωμένα βίτσια του στο θέμα «παγωτό», αλλά εμείς εδώ «πέντε» θα βάλουμε, γιατί το θέμα στη ζωή είναι να βάζουμε προτεραιότητες, και να σας το πω κι αλλιώς, αν μας έλεγαν ότι τα παγωτά θα εξαφανιστούν από προσώπου γης όπως λειώνουν οι πάγοι στην Ανταρκτική και πρέπει να προλάβουμε να φάμε προτού έρθει το κακό, σε αυτά θα πηγαίναμε, και όποιος πρόλαβε τον Κύριο είδε.

 

Φωλιές κανταϊφιού με παγωτό. Κόλαση.

-14
Δεν έχει όνομα όπως βλέπετε, έχει αριθμό, και παγωτά βελούδινα, ων ουκ έστιν αριθμός. Το όνομά του υποδηλώνει την θερμοκρασία την οποία θεωρούν ιδανική για το παγωτό τους και είναι μείον 14ο C. Και μπορεί το μαγαζί να μοιάζει μοντερνιά και να είναι καινούργιο στο κέντρο της Αθήνας, όμως στην ουσία δεν είναι καθόλου καινούργιο, γιατί το εργαστήριό τους υπάρχει εδώ και πολλά χρόνια στα Σπάτα και μέχρι πρότινος προμήθευε εστιατόρια και ξενοδοχεία και όλοι έγλυφαν τα δάχτυλά τους. Οπότε μπορεί να νομίζετε ότι δεν το έχετε δοκιμάσει, αλλά στην πραγματικότητα ίσως να το έχετε δοκιμάσει, αλλά να μην το ξέρετε. Αν πρέπει οπωσδήποτε να δώσουμε ιδέες, σημειώστε παρφέ φιστίκι, gianduia, αλλά και σορμπέ λουκούμι, όπως και σορμπέ μέντα. Έχουν και κάτι φωλιές κανταϊφιού και κάτι βάσεις τάρτας που πραγματικά, αν βάλεις παγωτό μέσα, η εμπειρία ανεβαίνει σε άλλο επίπεδο.

⇒ Αθηναΐδος 3, Αθήνα, τηλ.: 213 0889 072 | Facebook

 

Στην επόμενη σελίδα: Στο Zillions που έχουμε πάει… one zillion times.

1 2 3 4 5

 

 

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook

Πιο δημοφιλή

O δημιουργός του θρυλικού Bar Guru Bar και του σοφιστικέ Buba, Κωνσταντίνος Ζουγανέλης, ξανακτυπά με ένα -πιο αυθεντικό δεν γίνεται- βιετναμέζικο φαγάδικο στο κέντρο. Μπήκαμε πρώτοι πριν ανοίξει και τα δοκιμάσαμε όλα!

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Πενήντα τυχεροί aficionados απόλαυσαν ένα σπάνιο masteclass για την ηθική διαχείριση και μέγιστη απόλαυση του κρέατος, συνοδεύοντας εκλεκτά πιάτα με το κορυφαίο ουίσκι Johnnie Walker Blue Label. Την εκδήλωση υποστήριξε η DS7 Crossback, το νέο πολυτελές Γαλλικό SUV.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Το επικό φιλέτο Γουέλινγκτον -σε λαχταριστή ζύμη- είναι ένα πολυτελές, vintage παρασκέυασμα που αξίζει κανείς να δοκιμάσει μια φορά στη ζωή του. Φυσικά σε ένα Grand Hotel όπως η Μεγάλη Βρεταννία που ξέρουν να το φτιάχνουν -Ακαδημαϊκά και σε μοντέρνες παραλλαγές- και να το κόβουν με μαεστρία μπροστά σου.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Ο Αλέξανδρος Κοσκινάς, Chef de Cuisine στο Tudor Hall Restaurant του ξενοδοχείου King George, μας προσκαλεί σε ένα Winter Game με τέσσερα πιάτα που παντρεύουν το κυνήγι με τις ελληνικές γεύσεις.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή
Button to top

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. περισσότερα

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Andro