Πέντε αστέρια – μία εμπειρία: η περίπτωση του Wyndham Grand Mirabello

Το Wyndham Grand Mirabello σε πανοραμική θέα.

Είσαι στην Κρήτη. Αξία ανεκτίμητη. Κατευθύνεσαι προς το Λασίθι. Αξία εις διπλούν ανεκτίμητη. Καταλήγεις στο Μιραμπέλο. Και η ευδαιμονία… τριτώνει. Δεν είναι μόνο το μελωδικό όνομα που χαρακτηρίζει την ευρύτερη περιοχή του Αγίου Νικολάου, όπου, σύμφωνα με τον θρύλο, ένας πειρατής έχτισε εκεί το κάστρο του που το ονόμασε Όμορφη Θέα, δηλαδή Μιραμπέλο στα ιταλικά.

Είναι ότι σε αυτή τη γωνιά της κρητικής γης πνέει ένας άλλος αέρας, που κάνει την ψυχή σου να χαμογελά, ίσως λιγάκι παραπάνω από άλλες «υπερφορτωμένες» περιοχές του νησιού.

Ίσως να οφείλεται στο ότι στα βουνά του Λασιθίου και στο Δικταίο Άνδρο μεγάλωσε ο Δίας με τις φροντίδες της Αμάλθειας, ίσως στο ότι ο τόπος αυτός επιφυλάσσει το δώρο της ανακάλυψης με τις κρυμμένες του γωνιές. Ίσως επίσης στο ότι εδώ οι επιλογές της φιλοξενίας κλείνουν μέσα τους ένα κομμάτι της ελληνικής τουριστικής ιστορίας και στοιχηματίζουν σε ένα συνολικό σκεπτικό όπου κυριαρχεί το χρώμα της καλής ζωής. Και πώς είναι αυτό;

Γαλάζιος πίνακας.

Μα γαλάζιο και γήινο, με ενισχυμένες ενθέσεις λευκού και πράσινου! Όπως αυτό που κυριαρχεί στο τοπίο του Wyndham Grand Mirabello. Μπορεί το όνομα να είναι πράγματι μεγάλο, αλλά με το δικό του τρόπο αντικατοπτρίζει και τις προθέσεις του.

Ανήκει στην κατηγορία των resort που αρθρώνουν ένα νέο τουριστικό προϊόν, καθώς θέλουν τον επισκέπτη να «βουτάει» σε ένα πέλαγος από εμπειρίες προκειμένου να ζήσει τον προορισμό τρισδιάστατα και ολιστικά με tailor-made υπηρεσίες, σαν ένα reel μακράς διαρκείας.

Η Deluxe Junior Suite διαθέτει εσωτερικό Jacuzzi και ιδιωτική πισίνα.

Πώς γίνεται όμως η θεωρία πράξη στο συγκεκριμένο resort; Πρώτα από όλα από τον βασικό ξενοδοχειακό κανόνα: location, location, location! Το Wyndham Grand Mirabello ξεδιπλώνεται σε μια ήσυχη πλαγιά λίγο έξω από την πρωτεύουσα του Λασιθίου, τον Άγιο Νικόλαο, επομένως βρίσκεται σε μια ιδανική θέση και για περιπλανήσεις στη γύρω και στην ευρύτερη περιοχή.

Προσεγγίζεται δε και διά της θαλάσσιας οδού, καθώς περιλαμβάνει και μαρίνα, κάτι που του δίνει έξτρα πόντους στο απαιτητικό ξενοδοχειακό σκηνικό της περιοχής, το οποίο περιλαμβάνει και το βαρύ πυροβολικό της Ελούντας.

To μπαλκόνι στην Deluxe Suite Sea View.

Συγχρόνως το Wyndham Grand Mirabello δημιουργεί το δικό του μικρόκοσμο ισορροπώντας στον άξονα «αισθητική-υπηρεσίες». Συνθέτει λοιπόν στοιχεία της κρητικής οικιστικής παράδοσης, υπενθυμίζοντας την εντοπιότητα: αναβαθμίδες, πέτρινες λεπτομέρειες στους χώρους, μινωικά πιθάρια, καμάρες, όλα σε μια up-to-date εκδοχή που καταλήγει σε μια αισθητική συνέχεια την οποία τη ζεις στον προσωπικό σου χώρο, είτε πρόκειται για δωμάτιο, είτε για σουίτα, είτε για bungalow – σαφώς τα τελευταία, που βρίσκονται πιο μακριά από το κεντρικό κτήριο, δίνουν τον τόνο μιας μεγαλύτερης ιδιωτικότητας.

Mια στιγμή χαλάρωσης που τη δικαιούμαστε.

Η θέα των κήπων που «βγαίνουν» στη θάλασσα, οι off white αποχρώσεις, η παρουσία του ξύλου, τα κεραμικά διακοσμητικά που γίνονται συνδετικοί «κρίκοι» με την τοπική τέχνη, δημιουργούν έναν ενδιαφέροντα πρόλογο που οδηγεί στο κυρίως θέμα. Συγκεκριμένα στις μέρες και τις νύχτες στο Mirabello Bay ή αλλιώς στις εμπειρίες, που ως προωθημένο resort ξεδιπλώνει στην προσπάθεια να μαγέψει και να κερδίσει το πολυπόθητο loyalty του επισκέπτη έτσι που να τον κάνει repeater.

Στο Sip n’ Dip Pool Bar στην κεντρική πισίνα.

Πρώτα από όλα αξιοποιεί τη θάλασσα  –και το υδάτινο στοιχείο συνολικά- που εκπέμπουν σήματα… fun, καθώς δύο παραλίες και δύο πισίνες δροσίζουν το resort και δίνουν υποσχέσεις χαλάρωσης στα loungers παρέα με ένα κοκτέιλ ή ένα ελαφρύ γεύμα –χωρίς καν να βγεις από το νερό, σε επιπλέουσα φάση δηλαδή!- στο Sip n’ Dip Pool Bar στην κεντρική πισίνα. Επομένως τα τρία S –Sea, Sun, Sand- με την ευρεία έννοια του όρου γίνονται εκπληρούμενες ιστορίες βάζοντας στον παρονομαστή και τα θαλάσσια σπορ, από ιστιοπλοΐα και καταδύσεις έως σκι και κανό.

Το a la carte Ελιά, το βράδυ μεταμορφώνεται και σε ιταλικό.

Η πληθωρικότητα άλλωστε είναι αναπόσπαστο στοιχείο του Wyndham Grand Mirabello, το οποίο στοχεύει να μιλήσει στην καρδιά, την ψυχή και τον ουρανίσκο των επισκεπτών του. Τη γλώσσα της γεύσης λοιπόν αποδίδουν τα εστιατόρια: το μεσογειακών προσανατολισμών Amaltheia με open air κουζίνα, όπου βλέπεις τη μαγειρική δράση σε real time, το a la carte Ελιά, ένα αυθεντικό gourmet εστιατόριο θαλασσινών που εξυμνεί την ελληνική κουζίνα και το αναμφισβήτητα ατμοσφαιρικό Bay Grill & Bar, που κερδίζει στα σημεία με μια ανάλαφρη και ζουμερή παρέλαση ψητών δίπλα από τη θάλασσα.

Η κρητική κουζίνα που παίρνει σάρκα και ατμόσφαιρα σε έναν χώρο, όπως το Καφενείο.

Επιπλέον, μιλώντας για locality, την πολυπόθητη τοπικότητα, δεν μπορεί να λείπει η κρητική κουζίνα που παίρνει σάρκα και ατμόσφαιρα σε έναν χώρο, όπως το Καφενείο, με πέτρινες καμάρες, ξύλο και παραδοσιακές καρέκλες και τραπέζια, παρέα με χοχλιούς, άγρια χόρτα, κατσικάκι και ανάλογα πιάτα, σε μια γευστική απόδοση που συνομιλεί ουσιαστικά με την παράδοση του νησιού.

Θεραπείες και τεχνικές με βάση το μέλι, το λάδι ή τα ανεκτίμητα βότανα του τόπου γίνονται οδοί αναζωογόνησης.

Ο ίδιος όμως διάλογος με τον κρητικό πλούτο των υλικών και των θησαυρών συνεχίζεται και αξιοποιείται εκεί που η ευεξία γίνεται το ζητούμενο, δηλαδή στο Spa. Θεραπείες και τεχνικές με βάση το μέλι, το λάδι ή τα ανεκτίμητα βότανα του τόπου γίνονται οδοί αναζωογόνησης σε έναν χώρο που «χαλαρώνει» στο υδρομασάζ, τη σάουνα και το χαμάμ ή κολυμπά μακαρίως στην εσωτερική πισίνα.

Η Boho αισθητική του Shisa Patio.

Άλλες φορές, πάλι, οι εμπειρίες φεύγουν από τα σύνορα του Wyndham Grand Mirabello και σαλπάρουν για ιστιοπλοϊκά ταξίδια από το Μόχλο μέχρι τη Σπιναλόγκα, βολτάρουν στο πέλαγος με ένα ξύλινο σκαρί και ετοιμάζουν κακαβιά με την ψαριά της μέρας, φτιάχνουν ατμόσφαιρα με πούρα και αποστάγματα στη Σπηλιά (όνομα και πράγμα), συνδέονται απευθείας με τη γη στο περιβόλι του ξενοδοχείου, φτιάχνουν γαμοπίλαφο στο μιτάτο – κι αν πιουν μερικές ρακές παραπάνω, δεν πειράζει. Το κρητικό καλοκαίρι είναι πληθωρικό, πόσο μάλλον όταν το ζεις στο Mirabello Bay.

//Περισσότερες πληροφορίες εδώ. 

Διαβάστε ακόμα: Wyndham Grand Crete Mirabello Bay. Τρεις μέρες που σε φέρνουν στην καρδιά της Κρήτης.

TAGS :
Διακοπές Κρήτη

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook