Τα στεκια των διακοπων

Η σέξι αύρα του Blue Bamboo, τώρα και στη Σέριφο

Το πιο χαλαρό και φιλόξενο Ταϊλανδέζικο της Αθήνας μόλις άνοιξε σε έναν κήπο πίσω από το Λιβάδι, για καυτερά νούντλς και δροσερά κοκτέιλ κάτω από τα αστέρια.

 

Το Blue Bamboo μεταφέρθηκε στη Σέριφο, σε έναν όμορφο κήπο στο δρόμο από το Λιβάδι προς τη Χώρα και με θέα τη φωτισμένη Χώρα.

«Το καλύτερο Ταϊλανδέζικο μετά το Rouan Thai στην Τρούμπα», «Αυτό που μου θυμίζει κάτι από το παλιό Guru», «Μποέμ όαση ανάμεσα στα φολκλόρ μεζεδοπωλεία των Άνω Πετραλώνων», «Η Ράτκα των πληβείων», είναι μερικές μόνο φράσεις που συνοδεύουν το μποέμ Ταϊλανδέζικο μπαρ εστιατόριο που ναι, έχει καλό Ταϊλανδέζικο φαγητό, καλά κοκτέιλ (φτωχά κρασιά) και σούπερ ατμόσφαιρα.

Εδώ και μερικά χρόνια βρίσκεται στα Άνω Πετράλωνα, έχοντας μετατρέψει υποδειγματικά, με λίγα χρήματα και πολύ στυλ, ένα πρώην σουβλατζίδικο σε ένα από τα πιο μποέμ στέκια του κέντρου. Αι γενεαί πάσαι «ακουμπούν τους αγκώνες τους» με γνωστούς και αγνώστους, στα μοναστηριακά τραπέζια του χαζεύοντας τη σινεμασκόπ ανοικτή κουζίνα, περιμένοντας ένα καλοφτιαγμένο πιάτο νουντλς pad thai.

Ένα από τα καλύτερα ταϊλανδέζικα εστιατόρια, φόρεσε τα καλοκαιρινά του και σερβίρει thai λιχουδιές στη Σέριφο.

Και τώρα το σχεδόν καλτ μπλε μπαμπού που ακούγεται σαν τίτλος αστυνομικής ιστορίας του Τεν Τεν, άνοιξε πανιά για την επίσης χαλαρή και ψαγμένη Σέριφο. Εδώ και λίγες ημέρες, σε έναν όμορφο κήπο στο δρόμο από το Λιβάδι προς τη Χώρα (και με θέα τη φωτισμένη Χώρα), σερβίρει Ταϊλανδέζικες γεύσεις με ωραία κοκτέιλ και τις πάντα ιδιοσυγκρασιακές μουσικές επιλογές του Αντώνη Λιώλη, σε Κυκλαδίτικο φόντο.

Είμαστε από τους παραδοσιακούς που προτιμάνε στις διακοπές να τρώνε λίγα, ντόπια και καλά πραγματάκια χωρίς φιοριτούρες. Αλλά το συγκεκριμένο μαγαζί έχει έναν απροσποίητο τρόπο να σου δίνει μια μικρή δόση κοσμοπολιτισμού, χωρίς να το «κάνει θέμα». Οπότε δεν «κλοτσάει» στο σεμνό σκηνικό της όμορφης Σερίφου αλλά αντίθετα της προσθέτει μια ευπρόσδεκτη, πικάντικη πινελιά.

Η περίφημη σεφ Kookai και ένα δροσερό Tiki cobbler.

Δοκιμάστε μια σούπα tom kha ghai με γάλα καρύδας, το κοτόπουλο larb gai με ένα «καλαθάκι» sticky rice πίνοντας μια μιμόζα (τεκίλα με γκρεηπ φρουτ και αλάτι στο χείλος) και θα μας θυμηθείτε.

//Blue Bamboo Serifos, 2281 052027.

Το Blue Bamboo έχει έναν απροσποίητο τρόπο να σου δίνει μια μικρή δόση κοσμοπολιτισμού, χωρίς να το «κάνει θέμα».

 

Διαβάστε ακόμα: Top5 σημεία στα Ιωάννινα που θα σε κάνουν να νιώσεις ο βασιλιάς του κάστρου

 

 

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook

Πιο δημοφιλή

Δοκιμάσαμε πρώτοι τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα του νέου «geographically whimsical» εστιατορίου Folk. Που με το εύληπτο ντιζάιν στο χώρο και τη χρήση πρώτων υλών με ταυτότητα στην κουζίνα φέρνει καλιφορνέζικο αέρα στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Μπήκαμε πρώτοι στo ολοκαίνουργιο εστιατόριο του αναγεννημένου Αστέρα Βουλιαγμένης και... κελαηδήσαμε: αυθεντική ιταλική κουζίνα με ορίτζιναλ πρώτες ύλες (εδώ είναι το μυστικό), άψογο σέρβις και ανεπανάληπτη θέα στο Σαρωνικό. Τιμές; Πολύ λογικές για το παγκόσμιας κλάσης επίπεδο του resort.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Ένας γιος πρώην σουβλατζήδων αποφάσισε να κόψει το κρέας και γράφει για το τελευταίο του τυλιχτό. Ένα τίμιο σουβλάκι σε ένα συνοικιακό στέκι στη Δάφνη με αρκετά χρόνια ιστορίας.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Στην καρδιά του Ψυρρή υπάρχει ένας θύλακας ηρεμίας που μας μεταφέρει σε κλίμα υπαίθρου. Ριλάξ και τσιμπολόγημα από το καλάθι, στο ανθοστόλιστο roof garden ενός νέου, ιδιοσυγκρασιακού ξενοδοχείου.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή
Button to top

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. περισσότερα

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Andro