Τώρα και Martini με ελαιόλαδο: ιδού η συνταγή

Ο Assistant Bar Manager της Costa Navarino Κωνσταντίνος Τσάκωνας μας προτείνει Martini με... Μεσσηνιακά συστατικά.

Φωτογραφία :
Πηνελόπη Μασούρη
 

Το Olive Oil Martini είναι το signature cocktail του The Romanos, A Luxury Collection Resort και μπορείτε να το βρείτε στο Anax Lounge.

Μπορούν 10 σταγόνες ελαιόλαδο να κάνουν τη διαφορά; Ο Assistant Bar Manager της Costa Navarino Κωνσταντίνος Τσάκωνας προτείνει μια συνταγή Martini διαφορετική από όσες ξέραμε μέχρι τώρα. Το Olive Oil Martini είναι το signature cocktail του The Romanos, A Luxury Collection Resort, μπορείτε να το βρείτε στο Anax Lounge, αλλά αξίζει να το δοκιμάσετε ένα βράδυ με φίλους στο σπίτι σας.

Υλικά:
50ml Old Sport Gin by Καλλικούνης
10ml λικέρ μαστίχα
10ml λικέρ αχλάδι
15ml σιρόπι γλυκό ελιάς
35ml χυμός λεμονιού κλαριφιέ
10 σταγόνες infused ελαιόλαδου

Ο Assistant Bar Manager της Costa Navarino Κωνσταντίνος Τσάκωνας.

Εκτέλεση:
– Βάζουμε όλα τα συστατικά σε ένα mixing glass, στο οποίο έχουμε προσθέσει πάγο και ανακατεύουμε καλά.
– Σουρώνουμε το μείγμα σε ένα παγωμένο ποτήρι του Martini.
– Στο τέλος προσθέτουμε 10 σταγόνες infused ελαιόλαδου.
– Γαρνίρετε ελιά από το γλυκό του κουταλιού σε ένα ξυλαράκι μπαμπού.

 

Διαβάστε ακόμα: Πώς παραγγέλνεις στο μπαρ όταν δεν ξέρεις τι θες

 

 

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook

Πιο δημοφιλή του μήνα

Ο Κίμων Φραγκάκης μας πάει στο Ali Baba, ένα συνοικιακό μαγαζί που είναι πάντα μισοάδειο αλλά που κρύβει το πιο λαχταριστό πιτόγυρο - αρκεί να ξέρετε να το ζητήσετε έξω από τα αναγραφόμενα στο μενού, με τη «συνταγή» του Andro.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Tο αλκοόλ έχει καλύτερη γεύση κάτω από τον ήλιο. Τα vintage ρούχα και τα πολύχρωμα κουρέματα μοιάζουν ανάλαφρα, όπως η διάθεση. Indie ακούγεται σχεδόν παντού. Όπως λέει ένας θαμώνας της φοβερής οδού Πρωτογένους στου Ψυρρή «μακάρι η φάση να εξαπλωθεί σε όλη την πόλη».

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Οκτώ βραβευμένοι με αστέρια Michelin σεφ θα μας μυήσουν στα μυστικά της μαγειρικής τους στο πλέον λαμπερό και συνεπές γαστρονομικό φεστιβάλ της Ελλάδας, που θα πραγματοποιηθεί στο Sani Resort από τις 11 έως τις 15 Μαΐου.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Ο σεφ του εστιατορίου Mon.Es στα Χανιά της Κρήτης προτείνει ένα ανδρικό πιάτο με παραδοσιακές αναφορές και ανοιξιάτικα αρώματα.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή
Button to top

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. περισσότερα

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Andro