Syrah, Κτήμα Γεροβασιλείου
Ένα κρασί με μεγάλη αυτοπεποίθηση, από την Επανομή της Θεσσαλονίκης. Εκπληκτικά αρώματα σοκολάτας, μαύρων μούρων, πιπεριών και μόκας. Συμπυκνωμένο, αλλά ταυτόχρονα κομψό, συνδυάζει στη φιάλη του τον παλιό με τον νέο κόσμο. Παράγεται από τα πιο παλιά κλήματα του κτήματος, ηλικίας άνω των 25 ετών, των οποίων οι αποδόσεις είναι πολύ μικρές.
Ενδεικτική τιμή: €18.60
⇒ Προτεινόμενη αρμονία: αρνάκι με λαχανικά στη γάστρα.
Στην επόμενη σελίδα: «Το ώριμο φρούτο ‘’χορεύει’’ με τις σούπερ στιβαρές τανίνες».