«ΒορΟινά» εν Αθήναις: Η επέλαση του κρασιού από τον Βορρά

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον θα έχουν τα κρασιά του τρύγου 2023 που έδωσε εξαιρετικά αποτελέσματα στη Βόρειο Ελλάδα.

Φέτος το Ζάππειο Μέγαρο θα πλημμυρίσει από τα αρώματα των οίνων και των αποσταγμάτων των κορυφαίων οινοποιείων του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα. Τη Δευτέρα στις 5 Φεβρουαρίου 2024, από τις 12 το μεσημέρι έως τις 8 το βράδυ οι λάτρες του ποιοτικού κρασίου θα βρεθούν στα τραπέζια των Οινοποιών Βορείου Ελλάδος.

Όλος ο πλούτος του αμπελώνα της Βόρειας Ελλάδας, από τις κορυφές του Ολύμπου ως τις οροσειρές της Πίνδου θα βρίσκεται εκεί. Οίνοι ξηροί λευκοί, blanc de noir, orange, ροζέ και ερυθροί, αφρώδεις, ημίξηροι, ημίγλυκοι και γλυκείς, μονοποικιλιακοί ή σε χαρμάνια, αλλά και αμπελοοινικά αποστάγματα ακόμα και μακρόχρονης παλαίωσης, περιμένουν τους επισκέπτες της έκθεσης, καταναλωτές αλλά και επαγγελματίες της εστίασης και της εμπορίας οίνου.

Οι Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος, θα βρίσκονται στο Ζάππειο για να σας συναντήσουν και φέτος, για 19η χρονιά.

Ας δούμε τα highlights της φετινής εκδήλωσης:

– Ιδιαίτερο ενδιαφέρον θα έχουν τα κρασιά του τρύγου 2023 που ως γνωστόν, αποτέλεσε μια απαιτητική οινική χρονιά, με εξαιρετικά, ωστόσο, αποτελέσματα από τη Βόρειο Ελλάδα.

-Το Ξινόμαυρο θα πρωταγωνιστήσει σε όλες του τις εκδοχές και εκφράσεις.

– Θα απολαύσουμε ποικιλίες που καλλιεργούνται μόνο στη Βόρειο Ελλάδα, από τη Ντεμπίνα, το Βλάχικο και το Λημνιό, μέχρι το Αμάσι και τη Νεγκόσκα.

– Το λευκό χαρμάνι- στυλ των δραμινών κρασιών.

– Τα κρασιά από τα υψηλότερα αμπελοτόπια της Ελλάδας.

– Οι δύο μονοποικιλιακές ερυθρές ετικέτες αφρωδών της Ελλάδας, από γηγενείς ποικιλίες.

– Πειραματικές ετικέτες που ακόμη δεν κυκλοφορούν καθώς και νέες κυκλοφορίες.

– Δημιουργίες βασισμένες σε διεθνείς ποικιλίες, εφάμιλλες του τόπου καταγωγής τους.

Σημαντικό ενδιαφέρον παρουσιάζει και το παράλληλο πρόγραμμα:

Αίθουσα 6

– (13.00- 15.00) Διαγωνισμός τυφλής γευσιγνωσίας για εκκολαπτόμενους αλλά και έμπειρους γευσιγνώστες και γευσιγνώστριες. Είσοδος δωρεάν.Έπαθλο 3 φιάλες κρασί στους 3 πρώτους νικητές/νικήτριες.

– (17.00- 19.00) Masterclass με τον Master of Wine Κωνσταντίνο Λαζαράκη και τίτλο «Σπουδή στο Ασύρτικο και τη Μαλαγουζιά της Βόρειας Ελλάδας». Μία εις βάθος ανάλυση των δύο σημαντικότερων γηγενών λευκών ποικιλιών από τα σημαντικότερα αμπελοτόπια της Βόρειας Ελλάδας και από 21 επιλεγμένες ετικέτες.

Πληροφορίες και δήλωση συμμετοχής εδώ.

Αίθουσα 4

– Γευστική δοκιμή των βραβευμένων καλύτερων οίνων ανά κατηγορία και ειδικών βραβείων,καθώς και του καλύτερου αποστάγματος, του 23ου Διαγωνισμού Οίνου και Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης.

– Γνωρίζουμε και δοκιμάζουμε σπάνιες αμπελοοινικές ποικιλίες που καλλιεργούνται στον βορειοελλαδίτικο αμπελώνα.

– Τα Ροζέ της Βόρειας Ελλάδας είναι τα ροζέ της καρδιάς μας, γι’ αυτό τα δοκιμάζουμε στα τραπέζια των ΒορΟινών αλλά και όλα μαζί στο θεματικό τραπέζι οινογευσίας.

Οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να γνωρίσουν τους δημιουργούς των θαυμαστών κρασιών και αποσταγμάτων, που έχουν ξεχωρίσει εδώ και χρόνια.

Οι Δρόμοι του Κρασιού στην Βόρεια Ελλάδα:

Από αρχαιοτάτων χρόνων, το κρασί αποτελεί κομμάτι του πολιτισμού καθώς δεν έλειπε ποτέ από τις κοινωνικές συναθροίσεις. «Τα ΒορΟινά» αποτελούν την κοινωνική συνάθροιση για το ίδιο το κρασί, το κοινό και τους δημιουργούς του. ‘Eτσι οι Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος, θα βρίσκονται εκεί για να σας συναντήσουν και φέτος, για 19^η χρονιά!

Οι «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» από τους «Δρόμους του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος»:

Διαδρομή του Κρασιού των θεών του Ολύμπου

– Κτήμα Κατσαρού – Κρανιά Ολύμπου

– Οινοποιείο Kitrvs, – Πύδνα Πιερίας

Διαδρομή της Ηπείρου

– Zoinos Winery – Ζίτσα, Ιωάννινα

– Κατώγι Αβέρωφ – Μέτσοβο, Ιωάννινα

Διαδρομή του Κρασιού των Λιμνών

– Αμπελώνας Καμκούτη – Βελβεντό Κοζάνης

– Κτήμα Βογιατζή – Βελβεντό Κοζάνης

– Κτήμα Πάντου – Υδρούσα Φλώρινας

– Κτήμα Άλφα – Αμύνταιον Φλώρινας

Διαδρομή του Κρασιού της Νάουσας

-Κτήμα Ταραλάς – Πατρίδα

– Argyrakis Wines – Τριπόταμος

– Ευστρατία Ταζογλίδου – Νάουσα

– Κτήμα Διαμαντάκος – Μαντέμι

– Μπουτάρη – Στενήμαχος

– Κτήμα Φουντή – Νέα Στράντζα

– Κτήμα Κυρ-Γιάννη – Γιαννακοχώρι

– Αργατία – Ροδοχώρι

– Βαένι Νάουσα – Επισκοπή

Διαδρομή του Κρασιού Πέλλας-Γουμένισσας

-3 Γενιές – Πιπεριά – Αριδαία Πέλλας

– Κτήμα Ζην Ηδέως – Λουτράκι Αλμωπίας, Πέλλα

– Μικρό Κτήμα Τίτου – Δύο Ποτάμια, Παιονία, Γουμένισσα

Διαδρομή του Κρασιού της Θεσσαλονίκης

– Οινοποιείο Κεχρής – Καλοχώρι

– Κτήμα Γεροβασιλείου – Επανομή

Διαδρομή του Κρασιού της Χαλκιδικής

– Κτήμα Πόρτο Καρράς – Νέος Μαρμαράς, Σιθωνία

– Μετόχι Μυλοπόταμος – Ιερό Κελί Αγίου Ευσταθίου, Άγιον Όρος

Διαδρομή του Κρασιού του Διονύσου

-Κτήμα Βιβλία Χώρα – Κοκκινοχώρι Καβάλας

– Κτήμα Τέχνη Οίνου – Μικροχώρι Δράμας

– Nico Lazaridi – Αγορά Δράμας

– Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη – Αδριανή Δράμας

– Κτήμα Παυλίδη – Κοκκινόγεια Δράμας

– Oenops – Προσοτσάνη Δράμας

– Το Κτήμα τ’ Αποστόλη – Άμπελοι Σερρών

Εισιτήρια:

Μέσω της πλατφόρμας Viva η είσοδος κοστίζει 12€ ενώ για φοιτητές 8€ (με την επίδειξη της φοιτητικής τους ταυτότητας κατά την προσέλευση στην εκδήλωση). Η δυνατότητα για αγορά μέσω Viva ισχύει μέχρι και τις 19.30 της ημέρας της εκδήλωσης. Το εισιτήριο στην είσοδο επισκεπτών από τη γραμματεία της εκδήλωσης, είναι 15€, ενώ για φοιτητές 10€ (με την επίδειξη της φοιτητικής τους ταυτότητας). Στην τιμή του εισιτηρίου συμπεριλαμβάνεται το ποτήρι γευσιγνωσίας κρασιού της εκδήλωσης, το οποίο οι επισκέπτες θα παραλαμβάνουν κατά την είσοδό τους.

//Τα «ΒορΟινά» διοργανώνονται από το γραφείο της ένωσης «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος», για τη συμμετοχή των μελών της αποκλειστικά. Πληροφορίες για την ένωση, τους στόχους, τα μέλη και τις δράσεις της (εκδηλώσεις, οινοτουρισμός, εκπαιδευτικά σεμινάρια, το “The Wine Hub” κ.ά.), μπορείτε να βρείτε εδώ.

TAGS :
ΒορΟινά ελληνικό κρασί

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook