Τα στεκια των διακοπων

Top 5 Πέντε στέκια για να ανακαλύψετε την αυθεντική Μηλέικη κουζίνα

Από φρέσκια ψάρια και σκορδολάζανα μέχρι κυδωνάτες πατάτες και γιαγιαδίστικες πίτες, ο Βασίλης Δημαράς μας ξεναγεί στα 5 πιο ψαγμένα φαγάδικα της Μήλου.

 

Μικρό, χαριτωμένο, γεμάτο χρώματα, που φέρνει σε κάτι από μπακάλικο αλλά και παλιά ταβέρνα, το Καφενείο Γαλάνης είναι ένα από τα γευστικά μυστικά της Μήλου.

Ερωτική, άγρια, ήρεμη, νόστιμη. Αυτά είναι μερικά από τα επίθετα που ταιριάζουν στην Μήλο. Μπορεί να είναι γνωστή παγκοσμίως για το άγαλμα της Αφροδίτης και για τα πολλά παλιά ορυχεία που έδιναν πλούτο και ζωή, όμως το κυκλαδίτικο αυτό νησί έχει και άλλα για να υπερηφανεύεται. Όπως για παράδειγμα για την γαστρονομία της και τα τοπικά της προϊόντα που δύσκολα τα βρίσκεται εκτός νησιού.

Για αυτό και εμείς σας προτείνουμε πέντε μέρη όπου θα μπορέσετε να γνωρίσετε την μηλέικη κουζίνα και φυσικά να την ερωτευτείτε.

 

Στην επόμενη σελίδα: Στο Ω! Χαμός γίνεται χαμός.

1 2 3 4 5 6

 

 

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook

Πιο δημοφιλή

O δημιουργός του θρυλικού Bar Guru Bar και του σοφιστικέ Buba, Κωνσταντίνος Ζουγανέλης, ξανακτυπά με ένα -πιο αυθεντικό δεν γίνεται- βιετναμέζικο φαγάδικο στο κέντρο. Μπήκαμε πρώτοι πριν ανοίξει και τα δοκιμάσαμε όλα!

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Πενήντα τυχεροί aficionados απόλαυσαν ένα σπάνιο masteclass για την ηθική διαχείριση και μέγιστη απόλαυση του κρέατος, συνοδεύοντας εκλεκτά πιάτα με το κορυφαίο ουίσκι Johnnie Walker Blue Label. Την εκδήλωση υποστήριξε η DS7 Crossback, το νέο πολυτελές Γαλλικό SUV.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Το επικό φιλέτο Γουέλινγκτον -σε λαχταριστή ζύμη- είναι ένα πολυτελές, vintage παρασκέυασμα που αξίζει κανείς να δοκιμάσει μια φορά στη ζωή του. Φυσικά σε ένα Grand Hotel όπως η Μεγάλη Βρεταννία που ξέρουν να το φτιάχνουν -Ακαδημαϊκά και σε μοντέρνες παραλλαγές- και να το κόβουν με μαεστρία μπροστά σου.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Ο Αλέξανδρος Κοσκινάς, Chef de Cuisine στο Tudor Hall Restaurant του ξενοδοχείου King George, μας προσκαλεί σε ένα Winter Game με τέσσερα πιάτα που παντρεύουν το κυνήγι με τις ελληνικές γεύσεις.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή
Button to top

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. περισσότερα

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Andro