Τα στεκια των διακοπων

5+2 στέκια για τις αυθεντικότερες γεύσεις στο νομό Ρεθύμνου

Ο συνδημιουργός της Cookoovaya Κλεομένης Ζουρνατζής την έχει ζήσει την καλοκαιρινή Κρήτη από μικρός και μας αποκαλύπτει τα γαστρονομικά μυστικά του νομού Ρεθύμνης, εκεί όπου οι άνθρωποι με το τίποτα και με το λίγο δημιουργούν μαγεία στο τσουκάλι τους.

 

Ο Σήφης, ο τωρινός ιδιοκτήτης και γιος του Αλέκου παίρνει την παραγγελία μην αφήνοντας σας και πολλές επιλογές, σύμφωνα με τα καλούδια που βρίσκει κάθε μέρα.

Αλέκος
Περνώντας στο δρόμο για τα νότια του νομού με κατεύθυνση προς το Σπήλι, στα 12 χλμ. συναντάμε το χωριό Αρμένοι. Στον κεντρικό δρόμο βρίσκεται η ταβέρνα Αλέκος, μια από τις πιο φημισμένες της ευρύτερης περιοχής. Κατάλογος δεν υπάρχει. Ο Σήφης, ο τωρινός ιδιοκτήτης και γιος του Αλέκου παίρνει την παραγγελία μην αφήνοντας σας και πολλές επιλογές, σύμφωνα με τα καλούδια που βρίσκει κάθε μέρα. Εκείνος ξέρει τί αξίζει: λαχανικά από το μποστάνι, τυριά και κρέατα από την περιοχή μαγειρευτά και ψητά. Το φαγητό πραγματικά θα σας εντυπωσιάσει και θα σας δώσει μια τίμια εικόνα για το τί σημαίνει αυθεντική κρητική κουζίνα.

//Αλέκος, χωριό Αρμένοι, τηλ.: 2831 041185.

 

Καφενείο Μαθιό
Συνεχίζοντας νότια περνάμε το Σπήλι και ακολουθώντας το δρόμο για το Κεραμέ, συναντάμε με το χωριό Δρίμισκος. Εκεί, στο μοναδικό καφενείο κάτω από τον πλάτανο θα βρείτε το Μαθιό. Με λίγο υπομονή και με ανθρώπινο τρόπο ζητήστε του να σας κάμει κάτι να φάτε, και να πιείτε μια ρακή. Μπορεί να σας βγάλει συγκινητικές τηγανιτές πατάτες, την καλύτερη μυζήθρα που έχετε φάει ποτέ, βολβούς, άγρια χόρτα, αυγά ντόπια ή ακόμα και κουνέλι τηγανητό, όλα φτιαγμένα σε ένα μικρό γκαζάκι. Προσφέροντας σας απλόχερα τη μαγεία της αυθεντικής κρητικής κουζίνας που κάνει το «λίγο», πάρα πολύ.

// Καφενείο Μαθιό, Δρίμισκος.

 

Στην επόμενη σελίδα: Η ταβέρνα Λίγκρες προσφέρει σπιτικό φαγητό.

1 2 3 4 5 6 7

 

 

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook

Πιο δημοφιλή

Ποιοτικός, φρεσκοκαβουρδισμένος καφές, γαλλικά, βουτυράτα brioche και χαλαρό, όμορφο, φωτεινό περιβάλλον. Αυτό είναι το ολοκαίνουργιο Dope, ένα χαριτωμένο καφέ με άποψη. Γράφει ο Βασίλης Δημαράς.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Η γλυκιά εκδοχή του αγαπημένου μας λαχματζουνάδικου κάτω από την Αιόλου έχει μυρωδιές, γεύσεις, χρώματα Ανατολής, χρυσαφένιο κιουνεφέ, λαχταριστό καζάν ντιπί και αμαρτωλό μπακλαβά μαζί με single estate (!) καφέ στο μπρίκι. Η Αθήνα ξαναβρίσκει κάτι από την ανατολίτικη αστική της ταυτότητα.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Το νέο γευσιγνωστικό μενού στο Four Seasons Athens περιλαμβάνει πέντε πιάτα που τιμούν τους καρπούς της αιγαιοπελαγίτικης θάλασσας και συνδυάζονται με ισάριθμα εξαιρετικά ασύρτικα από τη Σαντορίνη και όχι μόνο.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Το αρχιτεκτονικό γραφείο Kyranis Architects ανέλαβε να μεταμορφώσει έναν μικρό χώρο στο Σύνταγμα σε σύγχρονο παρασκευαστήριο pizza-bar. Το αποτέλεσμα ελκύει το μάτι και προκαλεί τους γευστικούς κάλυκες.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή
Button to top

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. περισσότερα

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Andro