Top 5 vegan/vegetarian «φαγάδικα» των Αθηνών

Ανακαλύπτοντας έναν άλλο κόσμο νοστιμιάς και υγείας.

 

Ποιος είπε ότι τα vegan/vegetarian πιάτα δεν μπορούν να είναι όμορφα, εμπνευσμένα και πεντανόστιμα;

Σας βλέπω. Εσείς οι carnivores, οι non vegetarians και non vegans, έχετε ήδη φορέσει το πιο προκατειλημμένο σας attitude – και ας έχετε ανοίξει το άρθρο να το διαβάσετε! Κι εγώ δεν είμαι vegetarian, πόσω μάλλον vegan, που στην μία περίπτωση καλείσαι να αρνηθείς το κρέας και στην δεύτερη και όλα τα ζωικά παράγωγα, και δεν χτυπάω και την γροθιά στο μαχαίρι, γιατί αρκετές μάταιες μάχες βιώνουμε γύρω μας, και τα χαρακώματα μεταξύ ορκισμένων vegans και των κρεατολάγνων πολέμιών τους, να μας έλειπαν.

Παρόλα αυτά, συχνά απολαμβάνω ένα non-meat γεύμα, και έχω βρεθεί σε κλασικό burger-άδικο χωρίς να θεωρώ ντροπή ή κρίμα κι άδικο να ζητήσω burger με μπιφτέκι κουνουπιδιού (το είχε ο κατάλογος, δεν το έβγαλα από το κεφάλι μου). Εδώ μαζέψαμε πέντε μέρη που έχουν επικεντρωθεί αποκλειστικά στο vegetarian και vegan γαστρονομικό πολιτισμό, όπου μπορείτε να τον εκτιμήσετε, είτε ως «περαστικοί», είτε ως συνειδητοί θιασώτες του.

 

Στην επόμενη σελίδα: Avocado, από τους πρωτεργάτες στο γαστρο-κίνημα της χορτοφαγίας.

1 2 3 4 5 6

 

 

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook

Πιο δημοφιλή

Το κυκλαδίτικο γκραν σουξέ «Lollo’s» άνοιξε σε μια όμορφη μονοκατοικία του Χαλανδρίου με την στυλάτη υπογραφή των AK-A architects. Ετοιμαστείτε για επικές -ωοειδείς!- pinse (πίτσες), εκπάγγλου τραγανότητας και σέξι ζουμερότητας. Εμείς σπεύσαμε και τις δοκιμάσαμε πρώτοι.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

To λαμπρό αίθριο του εμβληματικού ξενοδοχείου Grande Bretagne προτείνει ένα νέο, μεγαλειώδες brunch κάθε Σάββατο και Κυριακή. Με αυγά ποσέ, αστακό, βουτυρένια κρουασάν και παγωμένη σαμπάνια, για λίγη μητροπολιτική ντόλτσε βίτα.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Το νέο project της ομάδας του The Clumsies είναι γεγονός και μας προτρέπει να σενιαριστούμε και να βολτάρουμε ξανά με στιλ στο αστικό κέντρο. Για φαγητό και ποτό με καλτ ελληνική υπογραφή στην ούγια.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Ο αφρατούλης Mr Pug, σε εκδοχή «Cuisine Fusion Asiatique» πιάνει κέντρο, γαβγίζει νόστιμα και μας προτείνει νεο-ασιατική κουζίνα με ταϊλανδέζικο άρωμα και ελληνικές πινελιές.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή
Button to top

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. περισσότερα

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Andro