Top 5 vegan/vegetarian «φαγάδικα» των Αθηνών

Ανακαλύπτοντας έναν άλλο κόσμο νοστιμιάς και υγείας.

 

Ποιος είπε ότι τα vegan/vegetarian πιάτα δεν μπορούν να είναι όμορφα, εμπνευσμένα και πεντανόστιμα;

Σας βλέπω. Εσείς οι carnivores, οι non vegetarians και non vegans, έχετε ήδη φορέσει το πιο προκατειλημμένο σας attitude – και ας έχετε ανοίξει το άρθρο να το διαβάσετε! Κι εγώ δεν είμαι vegetarian, πόσω μάλλον vegan, που στην μία περίπτωση καλείσαι να αρνηθείς το κρέας και στην δεύτερη και όλα τα ζωικά παράγωγα, και δεν χτυπάω και την γροθιά στο μαχαίρι, γιατί αρκετές μάταιες μάχες βιώνουμε γύρω μας, και τα χαρακώματα μεταξύ ορκισμένων vegans και των κρεατολάγνων πολέμιών τους, να μας έλειπαν.

Παρόλα αυτά, συχνά απολαμβάνω ένα non-meat γεύμα, και έχω βρεθεί σε κλασικό burger-άδικο χωρίς να θεωρώ ντροπή ή κρίμα κι άδικο να ζητήσω burger με μπιφτέκι κουνουπιδιού (το είχε ο κατάλογος, δεν το έβγαλα από το κεφάλι μου). Εδώ μαζέψαμε πέντε μέρη που έχουν επικεντρωθεί αποκλειστικά στο vegetarian και vegan γαστρονομικό πολιτισμό, όπου μπορείτε να τον εκτιμήσετε, είτε ως «περαστικοί», είτε ως συνειδητοί θιασώτες του.

 

Στην επόμενη σελίδα: Avocado, από τους πρωτεργάτες στο γαστρο-κίνημα της χορτοφαγίας.

1 2 3 4 5 6

 

 

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook

Πιο δημοφιλή

Αυτά είναι τα πιο ψαγμένα στέκια για φαγητό σε Χώρα, Κόρθι, Πιτροφό και Άνω Φελλό, έξω δηλαδή από το τουριστικό Μπατσί (που είναι το δημοφιλέστερο θέρετρο του νησιού και έχει τις δικές του επιλογές).

Andro Ο Άνδρας από την αρχή Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Που να πας για βουτιές; Που να βρεις πιάτα με ντόπια προϊόντα; Που θα δοκιμάσεις τα βραβευμένα αμυγδαλωτά του νησιού; Ο Λευτέρης Βαρέλης μας ταξιδεύει στη δική του Σκύρο.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Από φρέσκια ψάρια και σκορδολάζανα μέχρι κυδωνάτες πατάτες και γιαγιαδίστικες πίτες, ο Βασίλης Δημαράς μας ξεναγεί στα 5 πιο ψαγμένα φαγάδικα της Μήλου.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Το γραφείο Urban Soul Project βρίσκεται πίσω από τον σχεδιασμό του Epicure στην Καβάλα, ενός νέου bar restaurant που συνδυάζει το κλασικό βιεννέζικο στυλ με την pop κουλτούρα και είναι αφιερωμένο στην απόλαυση.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή
Button to top

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. περισσότερα

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Andro