Top 5 Top 5 Ξινόμαυρα για τον οβελία

Aυτά είναι τα κρασιά από Ξινόμαυρο – μονοποικιλιακά ή χαρμάνια– που θα συνοδεύσουν στην εντέλεια το αρνί του Πάσχα. Η οινολόγος και οινογράφος Μαρία Νέτσικα επιλέγει.

 
χώρος παλαίωσης  βαρέλια

Ο χώρος παλαίωσης μιας σύνθετης και ευχάριστης Γουμένισσας από το Κτήμα Χατζηβαρύτη.

Γουμένισσα ΧατζηβαρύτηΓουμένισσα 2011, Κτήμα Χατζηβαρύτη

Μια κλασική «καλή» Γουμένισσα, που συνδυάζει την ένταση του Ξινόμαυρου και τον εξευμενιστικό πλούτο της Νεγκόσκας (70-30%). Σύνθετο και ευχάριστο κρασί. Σκουρόχρωμο και μαλακό, με τη φρεσκάδα της νεαρής ηλικίας. Ελευθερώνει διαδοχικά αρωματικά κύματα ντομάτας και μπαχαρικών. Από τον ιδιόκτητο αμπελώνα του κτήματος στη Φιλυριά Γουμένισσας.

Ενδεικτική τιμή: €13.50

 

Στην επόμενη σελίδα: Ένα κρασί καθρέφτης του terroir.

1 2 3 4 5

 

 

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook

Πιο δημοφιλή

Στρείδια, bloody maries, burgers, εφημερίδες, DJ, λεπτοκομμένα Ιταλικά αλλαντικά, γαλλική πατισερί που ευωδιάζει βούτυρο, θέα στο Σαρωνικό... Να συνεχίσουμε;

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Με σοκολάτα, σταφίδες, κανέλα ή και αλμυρά. Η παρθενική briocherie της Eλλάδας είναι γεγονός και την εγκαινιάζουμε στο Andro. Το νέο κατάστημα-μπουτίκ του Jean-Charles Metayer στο Ν. Ψυχικό σερβίρει μπριός απ΄όλο τον κόσμο συνοδεύοντάς τα με μονοποικιλιακό, βραβευμένο καφέ κατευθείαν από τη Βραζιλία.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Γιουβαρλάκια, σεμεδάκια, καλτ ατμόσφαιρα και οικείες γεύσεις σε ένα νέο στέκι που δημιούργησε ο εκδότης και σχεδιαστής μόδας Theo Gennitsakis με τον... ξάδελφό του. Ένα εστιατόριο που ομνύει στο slow food και μαθαίνει στους Παριζιάνους τις σπιτικές γεύσεις της ελληνικής κουζίνας, όπως θα τις έτρωγαν σε ένα τραπέζι από φορμάικα στις Σέρρες.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Eπικά κρέατα στον ξυλόφουρνο, παγωμένη σαμπάνια στο ποτήρι, bloody maries και κρεατόσουπες με βοδινή ουρά για το χανγκόβερ, Milli Vanilli και Samantha Fox στα ηχεία. Τα Κυριακάτικα γεύματα του Άρη Βεζενέ επιστρέφουν για 5η χρονιά. Μη φάτε πρωινό.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή
Button to top Andro