Top 5 Top 5 Ξινόμαυρα για τον οβελία

Aυτά είναι τα κρασιά από Ξινόμαυρο – μονοποικιλιακά ή χαρμάνια– που θα συνοδεύσουν στην εντέλεια το αρνί του Πάσχα. Η οινολόγος και οινογράφος Μαρία Νέτσικα επιλέγει.

 
Kir-Yianni Estate_Koula tower

Άποψη από το Κτήμα Κυρ-Γιάννη στο Γιαννακοχώρι Νάουσας.

ΡΑΜΝΙΣΤΑ 2010Ράμνιστα 2011, Κυρ-Γιάννη

Ένα κρασί ράτσας από το κτήμα του Γιάννη Μπουτάρη στο Γιαννακοχώρι Νάουσας. Η Ράμνιστα 2011 –ως προϊόν μιας εξαιρετικής σοδειάς, από αυτές που έρχονται μια φορά στη δεκαετία– είναι πλούσια και στέρεη, με πολυπλοκότητα και πιο στιβαρές από το συνηθισμένο τανίνες. Στη μύτη μάς χαρίζει το αξεπέραστο –για τους fans του Ξινόμαυρου– παιχνίδι ντομάτας και κερασιού, καταλήγοντας σε νότες πιπεριού από τη 16μηνη παλαίωση σε δρύινα βαρέλια. Μια σαγηνευτική Νάουσα, σοβαρή, αλλά με χάρη και δύναμη.

Ενδεικτική τιμή: €12.50

 

Στην επόμενη σελίδα: Ένα single vineyard Ξινόμαυρο-διαμαντάκι.

1 2 3 4 5

 

 

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook

Πιο δημοφιλή

Ποιοτικός, φρεσκοκαβουρδισμένος καφές, γαλλικά, βουτυράτα brioche και χαλαρό, όμορφο, φωτεινό περιβάλλον. Αυτό είναι το ολοκαίνουργιο Dope, ένα χαριτωμένο καφέ με άποψη. Γράφει ο Βασίλης Δημαράς.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Η γλυκιά εκδοχή του αγαπημένου μας λαχματζουνάδικου κάτω από την Αιόλου έχει μυρωδιές, γεύσεις, χρώματα Ανατολής, χρυσαφένιο κιουνεφέ, λαχταριστό καζάν ντιπί και αμαρτωλό μπακλαβά μαζί με single estate (!) καφέ στο μπρίκι. Η Αθήνα ξαναβρίσκει κάτι από την ανατολίτικη αστική της ταυτότητα.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Δεν είναι ένα απλό τυράδικο, αλλά μια μπουτίκ εξαιρετικών προϊόντων από τη Γαλλία. Η Θέμις Φούλια μάς ξεναγεί στο νέο κατάστημα που άνοιξε στην Αγία Παρασκευή. Είναι η φρομαζερί που «τιμούν» ήδη οι Γάλλοι που ζουν στη χώρα μας -κι αυτοί κάτι ξέρουν.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Για τέσσερις ημέρες, 14 από τα κορυφαία αθηναϊκά εστιατόρια και ονομαστοί Έλληνες και ξένοι σεφ μαζεύονται στο Ζάππειο με σκοπό να μας ταξιδεύσουν με τα πιάτα, τις συνταγές και τις ομιλίες τους. Δοκιμάστε εμβληματικές συνταγές σε προνομιακές τιμές, και γνωρίστε τους από κοντά.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή
Button to top

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. περισσότερα

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Andro