Ήδυσμα Δρυός: ένας καθρέφτης των διεθνών οινικών τάσεων 
Κρασιά ήπιων παρεμβάσεων: 6+1 άξιοι εκπρόσωποι made in Greece 
Amber Meadow: το νέο, κεχριμπαρένιο Macallan ομνύει στη σκοτσέζικη φύση 
Συνθέσεις δώρων από τα Cellier: Το στυλάτο πνεύμα των γιορτών 
Όσα ζήσαμε στο πάρτι για την ανακήρυξη του elit Master 2023 
Σε ένα αυτοσχέδιο bar πάνω στην αμμουδιά υποδέχθηκε τους κριτές ο Θάνος Κριμπούρας. Η ιδέα του; Μια βαρκάδα.
Θάνος Κριμπούρας – Ark, Αθήνα
«Last Port»
30 ml Talisker Skye
3 dashes bitters δαμάσκηνου
1 dash aromatic bitters
Top up με χειροποίητη σόδα, Irish moss και china milky oolong tea.
Σε ένα αυτοσχέδιο bar πάνω στην αμμουδιά υποδέχθηκε τους κριτές ο Θάνος. Η ιδέα του; Μια βαρκάδα. Κάθε ένα από τα συστατικά του ποτού μπαίνουν στη σόδα που δημιούργησε εκείνη την ώρα και τη συνδύασε με το Talisker Skye. Στο τέλος, γαρνίρισε με έλαια πορτοκαλιού, μια φλούδα πορτοκαλιού συν φύλλα λουίζας και σέρβιρε δίπλα σε θαλάσσιο φύκι μαζί με το τσάι που είχε χρησιμοποιήσει για τη σόδα.
Στην επόμενη σελίδα: Το «5 to 1» του Βαγγέλη Προυσαέως.
-
- Follow us:
x
Ακολουθήστε το Andro στο Facebook
Ακολουθήστε το Andro στο Facebook
