Ήδυσμα Δρυός: ένας καθρέφτης των διεθνών οινικών τάσεων 
Κρασιά ήπιων παρεμβάσεων: 6+1 άξιοι εκπρόσωποι made in Greece 
Γιάννης Λουκάκος: «Αν ανοίξουν πέντε πολύ ακριβά εστιατόρια στην Αθήνα, τα τέσσερα ίσως κλείσουν» 
Η καλοκαιρινή σύναξη των foodies στο Mona Athens 
Είναι αρκούντως παριζιάνικη η «Βrasserie Lorraine» στο Κολωνάκι; 
«Τα τοπικά Λήμνια προϊόντα Χρυσάφη από μοναδικές πρώτες ύλες είναι ό,τι καλύτερο έχω δουλέψει ποτέ», λέει ο Κίμων Λίγδας.
«Χρυσάφη –Παραδοσιακά προϊόντα Λήμνου»: Καρπάσι, Λήμνος, τηλ. 22540-31330, 22540-31690. Χρησιμοποιώντας τα τοπικά Λήμνια προϊόντα Χρυσάφη από μοναδικές πρώτες ύλες, μας δίνεται η δυνατότητα να συνθέσουμε αυθεντικές συνταγές πάνω σ’ ένα μοντέρνο υπόστρωμα. Από το Καλαθάκι Λήμνου, το Μελίχλωρο και το Κασκαβάλι μέχρι και πρόβειο γιαούρτι πραγματικά είναι ό,τι καλύτερο έχω δουλέψει ποτέ. Στην Αθήνα τα βρίσκω στο «Παντοπωλείον της Μεσογειακής Διατροφής», Σοφοκλέους 1, τηλ. 210 3234612.
//Ο Κίμων Λίγδας είναι ο σεφ του εστιατορίου «Clap The Restaurant», Πειραιώς 206 (Ίδρυμα «Μιχάλης Κακογιάννης»), Ταύρος, τηλ. 210 3411908.
Διαβάστε ακόμα: Top 5 ελληνικά αφρώδη κρασιά – επιλέγει η Μαρία Νέτσικα.
-
- Follow us:
Ακολουθήστε το Andro στο Facebook
