Σαν δέλεαρ, σαν κάτι που το αποζητάς ή που σου δίνεται ως σπάνιο δώρο. Αυτό σημαίνει Lure. Προφανώς και ένα εστιατόριο που αντικρίζει κατάφατσα το αιώνιο γαλάζιο του Αιγαίου μπορεί να είναι δέλεαρ. Οχι μόνο γαστρονομικό (σαφώς, είναι το πρώτο ζητούμενο), αλλά και όλων των... Περισσότερα
Lure: γαστρονομικό «μακροβούτι» στο γαλάζιο της Σαντορίνης
Αν το διεθνές γαστρονομικό brand του BeefBar ήταν καταγεγραμμένο στο χάρτη ως τοπόσημο, τότε θα βλέπαμε παντού κόκκινες κουκκίδες. Σημάνσεις της παρουσίας του ανά τον κόσμο. Από το Μονακό έως το Ριάντ και από την Αλεξάνδρεια έως την Καραϊβική, το δημιούργημα του Riccardo Giraudi έχει... Περισσότερα
Πρώτη ματιά στο νέο Beefbar Santorini: ultra premium comfort food με φόντο την Οία
Με τις λέξεις του Κωστή Παλαμά, όταν αποφάσισε να γράψει ένα ποίημα για το αλάτι, ξεκινάει αυτό το άρθρο: «Μέσ’ από τον αφρό σου, λιμνοθάλασσα/σαν κάτι, αντάμα σκαλιστό και αγέρινο, σαν κάτι/που δούλεψε το χέρι του ποιητή,/νά το καθάριο κρούσταλλο, νά το χιονάτο αλάτι!». Ίσως... Περισσότερα
Αλάτι: εντός σπηλαίου 400 ετών, ένα εστιατόριο έκπληξη στη Σαντορίνη
Γαστρονομικός «χαμός»! Δεν υπάρχει άλλη εξήγηση: κάτι κάνει το ελληνικό καλοκαίρι στους αναγνωρισμένους σεφ. Σαν κάτι να τους «γνέφει» και να τους προδιαθέτει ευχάριστα να το ζήσουν από κοντά κάνοντας αυτό που ξέρουν καλύτερα: δημιουργώντας εντυπωσιακά, παγκόσμιας κλάσης πιάτα. Τα γαστρονομικά φεστιβάλ πολλαπλασιάζονται. Μετά το... Περισσότερα
Andronis Gastronomy Festival: η Σαντορίνη υποδέχεται 13 (!) αστέρια Μichelin
Θα πρέπει να κάνουμε μια επιστροφή στο παρελθόν για να θυμηθούμε την απαρχή του Κουκούμβαλου, ενός από τα πλέον ιστορικά εστιατόριο του Αιγαίου και δη της Σαντορίνης. Ήταν Οκτώβριος του 1989 όταν ο σεφ Νίκος Πουλιάσης τον άνοιξε στην Οία και λίγο αργότερα μεταφέρθηκε στα... Περισσότερα
Η αναγέννηση του Κουκούμαβλου: ανοίγει ξανά στη Σαντορίνη
Το οδικό δίκτυο του νησιού οδηγεί από την πολύβουη πρωτεύουσα, τα Φηρά, στο Εμποριό, την Περίσσα, το Ακρωτήρι, πιο ψηλά στον Πύργο, χαμηλότερα στη Μεσσαριά και το Καμάρι και βόρεια στην ονειροπόλα Οία. Επιλέξτε τον προορισμό σας κατά βούληση και… αντοχή στην κοσμοσυρροή. Όπου όμως... Περισσότερα
8 σοφιστικέ Σαντορίνες για το φθινόπωρο
Στο Ημεροβίγλι, αν βρεθείς απόγευμα, την ώρα που ο ήλιος βάφει τα νερά, καταλαβαίνεις γιατί η Σαντορίνη έχει αυτό την αύρα της μαγείας να την ακολουθεί. Εκεί, στην Καλντέρα, μπορείς να υποσχεθείς στον εαυτό σου τα πιο τρελά πράγματα. Ολότελα μαγεμένος από τη φυσική ομορφιά... Περισσότερα
Mavro: το γευστικό ταξίδι του καταξιωμένου σεφ Jean-Charles Metayer στη Σαντορίνη
Σαντορίνη σημαίνει (μεταξύ άλλων) ηλιοβασίλεμα. Πουθενά αλλού δεν έχει εντυπωθεί με τόση ενάργεια και θαυμασμό το γέρμα του ήλιου όσο σ’ αυτό το νησί. Ταυτόχρονα, όμως, σημαίνει και διασκέδαση και επίπεδο υπηρεσιών υψηλού επιπέδου. Το ευτύχημα είναι να μπορείς να τα συνδυάσεις και τα τρία... Περισσότερα
«Pacman» στη Σαντορίνη: όπως λέμε διασκέδαση υπό το ηλιοβασίλεμα
NEW Hotel, Semiramis Hotel, Periscope Hotel. Τα τρία ξενοδοχεία του Ομίλου YES! Hotels, κατάφεραν σε σύντομο χρονικό διάστημα να αποτελέσουν σημεία αιχμής στον ξενοδοχειακό χάρτη της Αθήνας.  Προσφέρουν μια ιδιαίτερη εμπειρία διαμονής, στα σύγχρονα μέτρα, ενώ καταφέρνουν να δημιουργήσουν μια νέα μορφή ένταξης της τέχνης... Περισσότερα
NOŪS resort: Το νέο πρότζεκτ του Δάκη Ιωάννου στη Σαντορίνη
Η Σαντορίνη είναι μια και μοναδική και το terroir της ένα από τα σπουδαιότερα της Ελλάδας. Το Ασύρτικο της κάνει πλέον διεθνή καριέρα και μάλιστα σπουδαία.  Και ναι μπορεί η καταγωγή του Ασύρτικου να είναι από τη Σαντορίνη αλλά αυτό δε σημαίνει πως δε μεγαλουργεί... Περισσότερα
Τα 5+1 καλύτερα Ασύρτικα εκτός Σαντορίνης
Αχ Σαντορίνη… το στολίδι των Κυκλάδων! Ο ασύλληπτος θησαυρός της Σαντορίνης δεν είναι μόνο ή Καλντέρα και το ηλιοβασίλεμα αλλά και οι γηραιοί, άνυδροι αμπελώνες της. To ιδιαίτερο ηφαιστιογενές έδαφος, τα πλούσια σε άμμο εδάφη και το ιδιαίτερο κλίμα συνέβαλαν ώστε η Σαντορίνη να γλιτώσει... Περισσότερα
Τοp-5 Ασύρτικα της Σαντορίνης που πρέπει να δοκιμάσετε… χτες!
Οι αρχιτέκτονες του αρχιτεκτονικού γραφείου Κapsimalis Arcitects προτείνουν  ένα συγκρότημα δύο σπιτιών στον Βουρβούλο της Σαντορίνης, παίρνοντας την ίδια τη γη ως έμπνευση και εργαλείο σχεδιασμού. Σε μια αγροτική περιοχή στο βορειοανατολικό τμήμα του νησιού, το οικόπεδο έχει πρόσβαση σε έναν αγροτικό δρόμο και θέα... Περισσότερα
«Δίδυμες» κατοικίες στη Σαντορίνη: όταν η γλυπτική συναντάει τη φύση
οια είναι τα πρώτα πράγματα που σας έρχονται στο μυαλό όταν ακούτε για τη Σαντορίνη; Μα φυσικά το ηφαίστειο και οι καλντέρες – αυτοί οι απότομοι γκρεμοί που φτάνουν μέχρι το θαλασσινό νερό, κόβουν την ανάσα, αλλά δημιουργούν και μια μαγική θέα. Στο μυαλό των... Περισσότερα
Αρχιτεκτονική: Το ISTORIA «αφηγείται» αληθινές ιστορίες της Σαντορίνης
«Δεν περίμενα να κερδίσω. Πήγα στη Σαντορίνη για ένα σκοπό, να δω τον διαγωνισμό, τους κορυφαίους αθλητές και για να δοκιμάσω τις δυνάμεις μου» μας λέει. Αυτός άλλωστε ήταν ο στόχος του τον περασμένο φθινόπωρο, όταν άφηνε την Ουκρανία, προκειμένου να ταξιδέψει στη Σαντορίνη και... Περισσότερα
Alexander Titarenko: Από την Ουκρανία στη Σαντορίνη και από εκεί στην κορυφή του freerunning
Φέτος το καλοκαίρι, μετά από περίπου 3 με 4 χρόνια που δεν είχα μπει σε πλοίο για καλοκαιρινές διακοπές, πήρα μια μεγάλη απόφαση: επιστροφή σε νησί. Τα βάλαμε κάτω, τα κοιτάξαμε από εδώ, τα ψυρίσαμε από εκεί, στο τέλος όλοι οι δρόμοι έβγαλαν στη Σαντορίνη.... Περισσότερα
Πότε θα τελειώνουμε με το παραμύθι «γιατί πας στη Σαντορίνη, ούτε παραλίες δεν έχει»;
May fine wines await you, Wines whose every drop matters, Because someone fought, thought and laboured for it, As you yourself did, And succeeded in sculpting his personality in that drop, And the character of the terroir, Like you did. May you drink in fine... Περισσότερα
Για τον Χαρίδημο Χατζηδάκη
Βραβείο «World’s Best Culinary Hotel» Ποιο: Vila Joy Πού Αλγκάρβε, Πορτογαλία Γιατί: Με το εστιατόριό του να διαθέτει δύο βραβεία Michelin, δεν κατάφερε μόνο να μπει στη λίστα με τα Καλύτερα Ξενοδοχεία του κόσμου, αλλά και στη λίστα με τα 50 Καλύτερα Εστιατόρια του πλανήτη. Τιμή:... Περισσότερα
Αυτά είναι τα 7 καλύτερα ξενοδοχεία του κόσμου
Είναι το πιο ρομαντικό νησί στην Ελλάδα και όχι μόνο. Η Σαντορίνη με τις πολύχρωμες παραλίες και τα απόκρημνα βράχια της, αποτελεί όνειρο για επισκέπτες από το Λος Άντζελες ως το Βλαδιβοστόκ. Σε αυτόν τον παγκοσμίου βεληνεκούς προορισμό αφιερώνει φέτος η Intimissimi μία από τις καλοκαιρινές... Περισσότερα
Η sexy Σαντορίνη εμπνέει και την Intimissimi
«Σαντορίνη» Σε κείνη, για να’ρθει. Στεγνότητα, αμετάβλητο. Schatten verbreiten sich über die Felsen.* Το απογευματινό βουνό με τα μονοπάτια του –φίδια– και τις αγριοσυκιές σκυλόψυχες με τ’ άγρια σύκα εισβάλλοντας στο πέλαγο όπου εισέβαλλε πάντα, τ’ άσπρο καμπαναριό σχεδόν άσπρο, τις δυο δίφυλλες πόρτες του... Περισσότερα
Αλέξιος Μάινας, Top 5 ποιήματα για την Σαντορίνη
Για τους απανταχού οινόφιλους Σαντορίνη ίσον Ασύρτικο! Και το δυνατό χαρτί του Ασύρτικου είναι σίγουρα η δομή του, η πυκνότητα στο στόμα, η οποία συνδυάζεται υπέροχα με τη λεπιδωτή οξύτητα, τη γενναιόδωρη αλκοόλη και τη μεταλλικότητα. Με δυο λόγια, ένα σπάνιο σύνολο. Η μύτη του,... Περισσότερα
Top 5 Ασύρτικα από τη Σαντορίνη για τα καλοκαιρινά τραπέζια!
Button to top