Αναρτήσεις
Πάβλοβα χωρίς αυγά, ωμοφαγικό τσίζκεϊκ ή cream cake λεμόνι-ginger. Αν δεν σας το πουν δεν θα το καταλάβετε πως είναι vegan. Αυτό θα πει να κάνεις αμαρτία χωρίς τύψεις. Η Άρτεμις Κατσούλη επέλεξε τα πέντε καλύτερα ζαχαροπλαστεία της Αθήνας για αυθεντικές vegan -γλυκές- απολαύσεις.
Από τη Γαλλία έως τη Γερμανία και από την Αμερική έως τη Νέα Ζηλανδία. Ακολουθώντας τις προτάσεις των maîtres cavistes των καταστημάτων Cellier, eπανασυστηνόμαστε με θρυλικές ποικιλίες και δοκιμάζουμε κάποιες λιγότερο γνωστές, από τους αμπελώνες του παλιού και του νέου κόσμου.
Aπό τα Χανιά έως τη Βουλιαγμένη και από τη Νέα Σμύρνη έως τη Θεσσαλονίκη. Τα εννέα αυτά κλασικότατα σουβλατζίδικα ποντάρουν στη γεύση και όχι στη μόστρα. Επιλέγει η Άρτεμις Κατσούλη.
Λίγο πριν μπει για τα καλά το καλοκαιράκι αρχίσαμε να μετράμε παγωτά -για μπάνια ούτε λόγος ακόμη. Από τα περίπου 20 της δοκιμής από όλη την Αθήνα καταλήξαμε σε πέντε νόστιμα, με αγνές πρώτες ύλες και ευφάνταστες γεύσεις.
Μπορείτε να διαλέξετε ανάμεσα σε δεκάδες σοφιστικέ καλάθια με κρασιά, αποστάγματα και γαστρονομικά καλούδια από όλον τον κόσμο, προσεκτικά... παντρεμένα μεταξύ τους έτσι ώστε να ανταποκρίνονται σε κάθε γούστο. Γιατί όχι, όμως, να μην φτιάξετε και το δικό σας «προσωπικό» καλάθι με προϊόντα που θα βρείτε στα Cellier;
Ποιοτικό φουά γκρα, αρωματικό τσάι, διάσημα σοκολατάκια ή εκλεκτή μουστάρδα; Ολα τα γαλλικά καλούδια του ιστορικού brand Fauchon μπορούμε να τα βρούμε, πλέον, στις κάβες Cellier.
