Πιο δημοφιλή

Ο πιο πολυάστερος σεφ του κόσμου βυθίζει τη γαστρονομία στο πένθος. Έσβησε τη Δευτέρα στη Γενεύη, στα 73 του χρόνια, εξαιτίας ενός καρκίνου, για τον οποίο υπήρξε πάντα εξαιρετικά διακριτικός.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Ο «πατέρας» του θρυλικού εστιατορίου elBulli και ζωντανός μύθος της γαστρονομίας, ο σεφ Ferran Adrià, θα βρεθεί τη Δευτέρα 11 Ιουνίου στη Στέγη Γραμμάτων και Τεχνών για το Estrella Damm Gastronomy Congress.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Σεμινάρια μαγειρικής από κορυφαίους σεφ, μοναδικές βραδιές γευσιγνωσίας, yoga sessions, εκθέσεις, fashion events. Το Miele Experience Center παρουσιάζει βιωματικές εκδηλώσεις που αξίζει να ανακαλύψετε και εσείς.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Ο διεθνούς φήμης Γάλλος φυσικοχημικός και γκουρού της Μοριακής Γαστρονομίας, έρχεται για μια ξεχωριστή διάλεξη στο ΚΠΙΣΝ, καλεσμένος του Εκπαιδευτικού Ομίλου LE MONDE.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Ο διευθυντής της «Σπονδής» μας μιλάει για τις δικές του γεύσεις και τις αγνές πρώτες ύλες, για τα ταξίδια και τη φωτογραφία, μας αποκαλύπτει από που ψωνίζει για το σπίτι και μας πάει μια βόλτα στα στέκια που περνάει χαλαρές στιγμές με φίλους.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Μια παρέα εννέα δημιουργικών ανθρώπων, άγνωστων μεταξύ τους αλλά με πάθος για το ωραίο φαγητό, μας θύμισαν και πάλι το νόημα, τη διασκέδαση και την απλότητα της μαγειρικής.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Άνθωπος των γραμμάτων και δημοσιογράφος, ο Maurice Edmond Sailland, επονομαζόμενος «Curnonsky», υπήρξε ο μέγας πρέσβης της γαλλικής κουζίνας. Η φιλοσοφία του μπορεί να συνοψιστεί στο εξής: «Στη μαγειρική, όπως και στις άλλες τέχνες, η απλότητα είναι σημάδι τελειότητας».

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Ποια είναι η «γευστική συμμορία» των εντιμότατων φίλων που συναντιούνται στο YouTube γύρω από ένα τραπέζι για να μαγειρέψουν, να τσιμπολογήσουν και να χαρούν τη ζωή;

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Ένα από τα πρώτα σκληρά τυριά του κόσμου, που δημιουργήθηκε πριν από σχεδόν 900 χρόνια από τους Κινστεριανούς μοναχούς κοντά στο Μιλάνο, είναι πια σήμα κατατεθέν της Ιταλίας. Και οικονομικότερο -χωρίς να υπολείπεται σε γεύση- από το άλλο τυρί που βάζεις στα ζυμαρικά.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Ποιά είναι τα χειροποίητα κουβανέζικα πούρα Partagás Serie D No.4 που πρωταγωνιστούν στο περιβόητο σποτ της κυβέρνησης; Μετρώντας 172 χρόνια ζωής είναι σήμερα συνώνυμο της δυνατής γεύσης, της ποιότητας και της απόλαυσης.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Ο Κυριάκος Κοντογιώργης είναι από τους ελάχιστους στην Ελλάδα που γνωρίζει σε βάθος το ουίσκι και το έχει κάνει τρόπο ζωής. Σημειώνουμε ότι δεν είναι bartender, τους οποίους και κριτικάρει κεραυνοβόλα.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

«Όταν δοκιμάζουμε ένα κρασί το κάνουμε τώρα, κοιτώντας το παρελθόν του με βάση το μέλλον». Παράφραση από κείμενο του Χάιντεγκερ, άλλα τίποτε πιο ακριβές για το μοναδικό προϊόν με παρελθόν, παρόν και μέλλον που μπορεί να το βελτιώσει.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή
Button to top

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. περισσότερα

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Andro