Αναρτήσεις
Δεν θυμίζουν Ιταλία. Είναι αφρατούλες, λιπαρές και στριμωγμένες σε ένα μεταλλικό ταψάκι που τους κάθεται σαν κορσές. Αλλά τις αγαπάμε γιατί είναι cult. Μια... καταδρομική ομάδα «ειδικών» δοκίμασε έξι διαφορετικές «μέτριες» πίτσες σε μαγαζιά κατηφορίζοντας από το Σύνταγμα προς την Ομόνοια και αποφάνθηκε. Γράφει η Θέμις Φούλια.
Οχτώ μουσακάδες, τέσσερις κριτές, ένας νικητής. Από καθημερινά εστιατόρια, μαγειρεία και ταβέρνες της Αθήνας. Ντελίβερι, χωρίς φτιασίδια. Η Θέμις Φούλια διοργάνωσε κρυφή γευσιγνωσία για τον καλύτερο μουσακά της πόλης. Γράφει τις γευστικές εντυπώσεις των κριτών και μας αποκαλύπτει ποιος ήταν ο νικητής.
Αν είστε στη Λακωνία αφήστε την Θέμις Φούλια να σας πάει στα κατάλληλα μέρα για γουρουνοπούλα, προβατίνα κοντοσούβλι, αυθεντική ντόπια σφέλα, κολοκυθοκορφάδες και ντολμαδάκια.
Η Θέμις Φούλια εξηγεί γιατί μετέχει ενεργά στο μάζεμα σκουπιδιών από γειτονιές, δάση και παραλίες, και γιατί αυτή η δράση της έχει κάνει πολύ καλό (πέρα από το καλό στην κοινωνία). Μήπως να το σκεφτείτε κι εσείς; Άλλωστε, όπως καταλήγει η αρθρογράφος, «τα σκουπίδια και οι μαλάκες δεν τελειώνουν ποτέ».